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2019-09-27
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敏華冰廳在各區陸續插旗這次就開在我家附近初開業就吸引好多人排隊～～裝潢光猛整潔，加上一些大埔區的地標名，令分店多一點大埔味！此分店還設有包餅櫃枱定時定候會有新鮮麵包﹑撻出爐！今次和妹妹來吃晚飯大約等位15~20分鐘就能入座我選了港式鐵板餐 - 珍寶大雞扒(蒜蓉汁)，配羅宋湯及歐式軟多士妹妹選常餐 - 夠薑豬潤牛肉湯米粉拼炒滑蛋及歐式軟多士多士一塊烘得夠金黃夠脆，另一塊相對沒那麼脆口炒滑蛋，炒得夠嫩滑，帶有一點蛋汁，而且很香！羅宋湯普普通通，不會太鹹，酸度剛好～珍寶大雞扒(蒜蓉汁)，鐵板夠熱，一淋醬汁就zaza聲，香氣飄逸！！雞扒夠大塊，肉質夠嫩，不會粗糙，幾有咬口！蒜蓉汁好香好惹味～～薯格好脆口，但略鹹了一些！！夠薑豬潤牛肉湯米粉，賣相一點都不討好！豬潤牛肉的份量都算多～～薑味好足，豬潤不會腥，灼得很熟！牛肉都是平常沙嗲牛麵那類牛肉，普通，質感不會太韌～凍檸茶，茶底都OK，不會太淡檸檬酸味恰好合格的檸檬茶！！總結而言，食物味道都算不錯鐵板餐CP值OK！鐵板一定要夠熱是重點！！常餐算是略貴，就炒蛋算好味～～米粉的質素一般！偶爾可以光顧～笑臉是給鐵板餐和炒蛋～～
這次就開在我家附近
初開業就吸引好多人排隊～～
裝潢光猛整潔，加上一些大埔區的地標名，令分店多一點大埔味！
此分店還設有包餅櫃枱
定時定候會有新鮮麵包﹑撻出爐！
今次和妹妹來吃晚飯
大約等位15~20分鐘就能入座
我選了港式鐵板餐 - 珍寶大雞扒(蒜蓉汁)，配羅宋湯及歐式軟多士
妹妹選常餐 - 夠薑豬潤牛肉湯米粉拼炒滑蛋及歐式軟多士
炒蛋+多士
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炒滑蛋，炒得夠嫩滑，帶有一點蛋汁，而且很香！
羅宋湯
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羅宋湯普普通通，不會太鹹，酸度剛好～
珍寶大雞扒(蒜蓉汁)
$88
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雞扒夠大塊，肉質夠嫩，不會粗糙，幾有咬口！
蒜蓉汁好香好惹味～～
薯格好脆口，但略鹹了一些！！
夠薑豬潤牛肉湯米粉
$59
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豬潤牛肉的份量都算多～～
薑味好足，豬潤不會腥，灼得很熟！
牛肉都是平常沙嗲牛麵那類牛肉，普通，質感不會太韌～
凍檸茶
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檸檬酸味恰好
合格的檸檬茶！！
總結而言，食物味道都算不錯
鐵板餐CP值OK！鐵板一定要夠熱是重點！！
常餐算是略貴，就炒蛋算好味～～米粉的質素一般！
偶爾可以光顧～
笑臉是給鐵板餐和炒蛋～～
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