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公司嘅同事快要調走,本來上星期約好咗請佢飲茶餞別,點知這個年青小伙子非常客氣,竟然「靜雞雞」走去埋咗張單,由於已經夾唔到時間再吃,所以決定趁周末去天后「Blesscuit Bakery」給他買份禮物,以表心意。辦完事後,沿著電氣道往北角方向走,喺清風街天橋底見到這間「上海弄堂菜肉餛飩」,反正午餐還沒想到吃甚麼,一於在這裡解決。拉開趟門內進,店裡地方不大,一眼望曬,細心一數,只有約廿個座位,牆身掛有畫作和一副弄堂對聯,配上一室淡雅裝潢,流露出點點舊上海風情。打開餐簿,食物選擇都幾豐富,有阿娘餛飩、小食/點心類、阿啦菜(冷盤)、肉類/雞鴨、河鮮類、蔬菜/豆腐,另外亦有湯羹、煨麵/湯麵、飯類及飲料,茗茶每位 $3,而且全日免收加一。之前和朋友在另一間分店吃過家鄉燻魚 ($68)  呢道非常傳統的上海菜式,覺得水準不俗,所以決定重溫。魚塊上桌前已分成小件,挾起一看,切得厚薄適中,內外炸透而不焦燶,肉質實淨,入口魚皮鬆脆,加上面頭偏甜的醬油,惹味香口。接下來輪到品嘗小食和點心,先上桌的上海春卷 ($28),一客兩條,外形短小精悍,面層炸至色澤金黃,咬下非常香脆。廣東人嘅炸春卷,餡料多數是豬肉、韭
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公司嘅同事快要調走,本來上星期約好咗請佢飲茶餞別,點知這個年青小伙子非常客氣,竟然「靜雞雞」走去埋咗張單,由於已經夾唔到時間再吃,所以決定趁周末去天后「Blesscuit Bakery」給他買份禮物,以表心意。辦完事後,沿著電氣道往北角方向走,喺清風街天橋底見到這間「上海弄堂菜肉餛飩」,反正午餐還沒想到吃甚麼,一於在這裡解決。

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拉開趟門內進,店裡地方不大,一眼望曬,細心一數,只有約廿個座位,牆身掛有畫作和一副弄堂對聯,配上一室淡雅裝潢,流露出點點舊上海風情。

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打開餐簿,食物選擇都幾豐富,有阿娘餛飩、小食/點心類、阿啦菜(冷盤)、肉類/雞鴨、河鮮類、蔬菜/豆腐,另外亦有湯羹、煨麵/湯麵、飯類及飲料,茗茶每位 $3,而且全日免收加一。

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之前和朋友在另一間分店吃過家鄉燻魚 ($68)  呢道非常傳統的上海菜式,覺得水準不俗,所以決定重溫。魚塊上桌前已分成小件,挾起一看,切得厚薄適中,內外炸透而不焦燶,肉質實淨,入口魚皮鬆脆,加上面頭偏甜的醬油,惹味香口。

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接下來輪到品嘗小食和點心,先上桌的上海春卷 ($28),一客兩條,外形短小精悍,面層炸至色澤金黃,咬下非常香脆。廣東人嘅炸春卷,餡料多數是豬肉、韭黃、冬菇和芽菜,或放一些炒香的洋蔥以增添味道。但上海春卷,材料就較簡單,亦較健康,除了春卷皮便只有香菇、大量黃芽白及少許肉絲。

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再來一客香口之物,點了炸銀絲卷 ($20/條),挾起看看,入面藏著屢屢麵絲,銀絲軟綿油潤,帶淡淡甜味,而外皮亦勁道有嚼勁,散發著自然麥香,蘸點甜美的煉奶吃,香脆可口。

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意猶未盡,再嚟多客脆皮素鵝 ($58),沒想到原來這碟素鵝,由分量以至 Size 都咁大堆頭。素鵝以腐皮包住大量木耳絲、甘筍絲和菇絲,用料十足,並且用油炸至香脆。腐皮呈金黃帶啡,細意品嘗,外皮略嫌炸得有點過火,幸食味不賴,入口充滿豆香,啱曬素食人士享用。

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壓軸點了雲吞擔擔麵 ($58),揀咗小辣,先嘗一口湯底,非常濃香,再挾起雲吞,隻隻看起來都大小均等,而且蔬菜和豬肉的比例恰當,咬落既有鮮蔬的清甜,亦有肉碎的質感。至於纏上汁醬的麵條,入口熱燙燙,咬下煙韌,能感受到應有的彈性,而且夠曬爽滑,嘗出花生醬香,完全不覺膩滯,再加幾滴花椒油,令本來麻香的麵更有起色,鮮香濃糯。下次路過的話,會再來試試其他菜式。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$119 (午餐)