廚魔新厝

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入到嚟環境好闊落舒服每個餐枱都會有一個印有今日日期嘅套餐餐單，好有儀式感😝頭盤係生腌菜頭，水晶象拔蚌凍，陳皮粿肉，百香果爆珠球～四粒的的骰骰，又鹹鹹辣辣又爽脆嘅菜頭腌，鮮味水晶象拔蚌凍，香炸惹味嘅陳皮粿肉，仲有一咬就爆嘅百香果爆珠球，幾種口味口感，有心思得來又開胃✨燕窩釀鳳翼 好期待嘅一味菜式，想知道配搭出嚟會點樣🤣而且上枱仲好有儀式感有晒煙俾你打卡😝雞皮香脆雞肉juicy，燕窩絲滑入味，食落有種幸福嘅享受😋紅燒大鮑翅好豪氣🤩鮑翅軟嫩入味，紅燒湯汁濃郁得啱啱好，份量夠霸氣，貴氣滿滿，值得慢慢品嚐😋金香汁脆皮遼參遼參外酥內軟Q，入邊有驚喜，係蟹肉洋蔥同甜醬汁，好match又好香口，食落層次豐富！🤩鮑汁極品20頭南非鮑魚鮑魚彈牙多汁，鮑汁濃郁入味，入口就知係靚嘢，滿足🥰鹹檸檬蒸龍躉簡單但有功力，龍躉肉質嫩滑，一啲都唔腥，鹹檸檬提鮮到位，有一種清新嘅感覺😋潮式涼瓜腩肉 腩肉燉得軟糯，涼瓜解膩，兩者口感配搭，食落暖心☺️魚翅撈飯聽就聽得多，但係真係第一次食😎！魚翅滑嫩彈牙，加上湯汁撈飯，米粒吸滿濃濃湯汁，質感一流甜品燕窩紅豆沙，高貴又養顏，紅豆沙綿密，亦都唔會太甜，加上燕窩滑嫩，最後結尾甜品都有