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2023-08-04
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川味香個位都幾易搵，係正德美壽司對面。街坊小店格局。鋪頭有好多得意霓虹燈裝飾，仲有好多金句。背景播住內地熱歌，氣氛好嗨。叫咗啲嘢食同金舌頭share. 落完order廚房即刻傳黎好香嘅串燒味。我哋去個日得一個靚姐姐看鋪，點單收銀外賣煮食一腳踢，但佢笑容親切，聽講佢係重慶人，啲串燒都係內地/重慶風，好岩重口味人士。左起：燒豆卜，香脆魚腐，魷魚鬚(超正！)，海蝦。全部都有落孜然/椒鹽調味，如果唔夠仲可以加枱面啲調味粉/ 辣粉。呢三款一定係今日MVP: 1. 流心芝士年糕，超美味，好軟糯，面頭掃少少蜜糖，好喜歡。2. 一口和牛，肉味濃，細粒過坊間認知嘅一口牛size，唔un! 真心好食。3. 鹽燒白鱔片，呢個冇落唔多調味料，食到魚嘅鮮味，魚皮好脆，魚肉厚實，非常不錯。燒韮菜都係招牌，燒得恰到好處。芝心丸都係爆芝士的，個餡勁熱，要小心食。椒鹽燒賣好乾脆，好似都有少少少少蜜糖。最後食埋茄子，原條蒜蓉燒製，上枱好震撼，有兩隻手掌咁長，啲肉一梳梳，配埋海量蒜蓉，重口味之選。記住叫啲嘢飲！哈哈！
街坊小店格局。鋪頭有好多得意霓虹燈裝飾，仲有好多金句。背景播住內地熱歌，氣氛好嗨。
Mainland style cumin skewers
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叫咗啲嘢食同金舌頭share. 落完order廚房即刻傳黎好香嘅串燒味。我哋去個日得一個靚姐姐看鋪，點單收銀外賣煮食一腳踢，但佢笑容親切，聽講佢係重慶人，啲串燒都係內地/重慶風，好岩重口味人士。
Cumin skewers
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左起：燒豆卜，香脆魚腐，魷魚鬚(超正！)，海蝦。
全部都有落孜然/椒鹽調味，如果唔夠仲可以加枱面啲調味粉/ 辣粉。
Cheese rice cakes, wagyu beef and eel
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流心芝士年糕
$28
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流心芝士年糕
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鹽燒白鱔
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呢三款一定係今日MVP:
1. 流心芝士年糕，超美味，好軟糯，面頭掃少少蜜糖，好喜歡。
2. 一口和牛，肉味濃，細粒過坊間認知嘅一口牛size，唔un! 真心好食。
3. 鹽燒白鱔片，呢個冇落唔多調味料，食到魚嘅鮮味，魚皮好脆，魚肉厚實，非常不錯。
燒韮菜 芝士丸
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芝士丸
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椒鹽燒賣
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燒韮菜都係招牌，燒得恰到好處。芝心丸都係爆芝士的，個餡勁熱，要小心食。椒鹽燒賣好乾脆，好似都有少少少少蜜糖。
原條蒜蓉茄子
$38
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最後食埋茄子，原條蒜蓉燒製，上枱好震撼，有兩隻手掌咁長，啲肉一梳梳，配埋海量蒜蓉，重口味之選。記住叫啲嘢飲！哈哈！
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