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2017-12-23
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臨近聖誕，很多餐廳都相繼出現聖誕佈置，今年聖誕決定和小女友去旅行，有見及此，一於預早過聖誕！環海大廈一期位置雖然不太顯眼，但細心留意，會發現在小樓梯上有一個水牌，沿着水牌方向在上幾層樓梯便可到達。到達後，餐廳的招牌大大地呈現在整面前，而且有很大的空地，很有置身於庭園中！開餐！一看餐牌發現這裏的生蠔真的很抵食。生蠔拼盤連白酒一支也分別是一打生蠔＄198和兩打生蠔＄298 。還記得早前吃過法國蠔後，我倆都難以忘懷！所以當聽到朋友介紹season plus的生蠔非常優質抵食後，我倆都非常興奮，今晚我哋決定聚焦法國蠔后 - Gillardeau！生蠔 - Gillardeau $39 each法國生蠔就是傑出，肥美鮮甜，還充滿海水所帶來的鹹鮮味，＄39能吃到如此優質的品種，真是非常令人陶醉。生蠔 - USA Pacific Jumbo $39 each雖然美國生蠔不是今晚的目標，但看見旁邊的食客所選的美國珍寶蠔如此壯觀，我倆也忍不住來了兩隻。美國珍寶蠔真是名副其實非常珍寶，體積有如一隻手掌如此長，海水味雖然較淡，但蠔肉同樣肥美，亦夠爽滑，很新鮮！威爾斯羊仔架 4 件＄268威爾斯羊仔架肉質鮮
環海大廈一期位置雖然不太顯眼，但細心留意，會發現在小樓梯上有一個水牌，沿着水牌方向在上幾層樓梯便可到達。到達後，餐廳的招牌大大地呈現在整面前，而且有很大的空地，很有置身於庭園中！
開餐！一看餐牌發現這裏的生蠔真的很抵食。生蠔拼盤連白酒一支也分別是一打生蠔＄198和兩打生蠔＄298 。
還記得早前吃過法國蠔後，我倆都難以忘懷！所以當聽到朋友介紹season plus的生蠔非常優質抵食後，我倆都非常興奮，今晚我哋決定聚焦法國蠔后 - Gillardeau！
生蠔 - Gillardeau $39 each
法國生蠔就是傑出，肥美鮮甜，還充滿海水所帶來的鹹鮮味，＄39能吃到如此優質的品種，真是非常令人陶醉。
生蠔 - USA Pacific Jumbo $39 each
雖然美國生蠔不是今晚的目標，但看見旁邊的食客所選的美國珍寶蠔如此壯觀，我倆也忍不住來了兩隻。美國珍寶蠔真是名副其實非常珍寶，體積有如一隻手掌如此長，海水味雖然較淡，但蠔肉同樣肥美，亦夠爽滑，很新鮮！
威爾斯羊仔架 4 件＄268
威爾斯羊仔架肉質鮮嫩，易於咀嚼，配上獨特的醬汁甜甜的，非常惹味。
日本一口和牛粒＄78
和牛香嫩，每一口都非常多牛肉汁，同樣讓我們滿足。
紐西蘭炸魚手指 五條＄58
這裏的紐西蘭炸魚手指是我目前吃過最美味的炸魚手指，魚香嫩滑，香脆得來又不乾身，非常有驚喜！
意大利肉醬千層麵＄128
肉醬千層麵很香，千層麵條理分明，雖然份量細細，但原來食落有非常強嘅滿足感，可能因為芝士同肉醬嘅比例非常好，以致每一啖麵都沾滿芝士肉醬的口感。
是愉快的一晚。
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