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2023-03-30
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夜晚7:30左右進店。店內密密麻麻接近坐滿顧客。一入店內有陣陣類似係坑渠味嘅怪味，或者同舖頭周圍環境有關。坐低叫左個蝦味噌沾麵(櫻花麵)，老婆叫左個黑蒜油沾麵(黑椒麵)。我老婆對手放左喺枱面，唔小心阻住左A店員上菜。A店員對住我老婆大大聲咁話：「手!」喂大佬鬼知你講乜咩....於是我問A店員：「手？即係咩意思？」跟住另一個B店員補充話我老婆隻手阻住上菜，A店員再狠狠地補充：「隻手唔好放枱上面呀，table manner!」跟住A店員就飛左碟麵喺我老婆前面，真係相當之有manner......蝦味噌沾麵(櫻花麵)蝦味濃郁，但沾汁真係偏稀，麵浸落去掛唔到湯，食下食下我變左拉麵咁食......櫻花麵粉紅色幾好睇，但其實無櫻花味。黑蒜油沾麵(黑椒麵)入口係明顯帶苦既，我諗係呢間店黑蒜油既特色？(雖然食過咁多間黑蒜油都冇佢咁苦) 黑椒麵味道ok的，好香嘅黑椒味，唔會辛辣嗆喉，同黑蒜油味道匹配。食物呢，相信有大把麵店比佢做得更好，我唔認為值得專程入去食，行開嘅一試無妨。環境呢，非常逼，幾乎同隔離枱膊頭貼膊頭，無咩空間，係快d食完就快d消失嘅格局，不過麵店普遍都係咁，不予置評。服務呢，見仁見智喇，有
一入店內有陣陣類似係坑渠味嘅怪味，或者同舖頭周圍環境有關。
坐低叫左個蝦味噌沾麵(櫻花麵)，老婆叫左個黑蒜油沾麵(黑椒麵)。
我老婆對手放左喺枱面，唔小心阻住左A店員上菜。A店員對住我老婆大大聲咁話：「手!」喂大佬鬼知你講乜咩....於是我問A店員：「手？即係咩意思？」跟住另一個B店員補充話我老婆隻手阻住上菜，A店員再狠狠地補充：「隻手唔好放枱上面呀，table manner!」跟住A店員就飛左碟麵喺我老婆前面，真係相當之有manner......
蝦味噌沾麵(櫻花麵)
蝦味濃郁，但沾汁真係偏稀，麵浸落去掛唔到湯，食下食下我變左拉麵咁食......櫻花麵粉紅色幾好睇，但其實無櫻花味。
黑蒜油沾麵(黑椒麵)
入口係明顯帶苦既，我諗係呢間店黑蒜油既特色？(雖然食過咁多間黑蒜油都冇佢咁苦) 黑椒麵味道ok的，好香嘅黑椒味，唔會辛辣嗆喉，同黑蒜油味道匹配。
食物呢，相信有大把麵店比佢做得更好，我唔認為值得專程入去食，行開嘅一試無妨。
環境呢，非常逼，幾乎同隔離枱膊頭貼膊頭，無咩空間，係快d食完就快d消失嘅格局，不過麵店普遍都係咁，不予置評。
服務呢，見仁見智喇，有人認為呢d叫有個性小店呀香港人唔好咁高要求喇飲食業好鬼難做呀疫情後包容下喇...反正我就覺得係態度差劣嘅，無manner嘅店員學人講table manner? 唔該都唔識講？以為自己咁樣好型？
總括而言，無下次。
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