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2023-12-19
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前排同朋友嚟試過呢度嘅午市點心，大家都覺得點心有質素，環境寬敞又舒服呢日專誠帶媽咪嚟再訪，原本諗住嚟食點心，點知見到個”行政午膳套餐”都好吸引，套餐都有個點心拼盤，有齊蝦餃燒賣，媽咪決定order 套餐，一次過試齊點心、小炒、燉湯、炒飯… 仲有甜品添～🔸粵饌星級點心拼盤一個拼盤有齊蝦餃、燒賣 同 蒸餃*萵筍蝦餃餃皮薄滑，筍味香濃，蝦隻爽彈有蝦味*蟹籽帶子燒賣蟹籽 同 帶子 令到燒賣嘅味道同層次升Lv而且師傅將蒸嘅火喉控制得啱啱好做到下面嘅肉肉夠熟，上面嘅帶子又唔靱👍🏻～～～*黑松露鳳眼餃(素食之選)軟糯嘅餃皮包裹住大量嘅菇菇粒，適量嘅紅蘿蔔粒 同 芫茜碎，加埋黑松露醬，呢個素食同肉食比，一啲都唔輸蝕🔸是日精選原盅燉湯~白玉菇菜膽螺頭花膠燉雞湯~原盅燉湯夠晒熱辣辣♨️湯料十足，花膠厚肉🤩，螺頭腍身連燉湯嘅雞件同豬肉都好好味🔸XO醬本菇炒蝦球媽咪讚炒得夠鑊氣得嚟油膩感唔高蝦球大隻爽彈， XO醬非常惹味😋🔸沙薑陳皮煎焗龍躉球沙薑味突出魚肉外面金黃香脆，內裡嫰滑魚扒上下仲有大量媽咪至愛嘅蔥段😍🔸淮山粥水浸時蔬菜面加咗幾粒大杞子點綴，視覺效果加分淮山粥水嘅稀杰度啱啱好是日嘅時蔬係菠菜，啲菠菜煮得好
呢日專誠帶媽咪嚟再訪，原本諗住嚟食點心，點知見到個”行政午膳套餐”都好吸引，套餐都有個點心拼盤，有齊蝦餃燒賣，媽咪決定order 套餐，一次過試齊點心、小炒、燉湯、炒飯… 仲有甜品添～
🔸粵饌星級點心拼盤
一個拼盤有齊蝦餃、燒賣 同 蒸餃
*萵筍蝦餃
餃皮薄滑，筍味香濃，蝦隻爽彈有蝦味
萵筍蝦餃
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*蟹籽帶子燒賣
蟹籽 同 帶子 令到燒賣嘅味道同層次升Lv
而且師傅將蒸嘅火喉控制得啱啱好
做到下面嘅肉肉夠熟，上面嘅帶子又唔靱👍🏻～～～
蟹籽帶子燒賣
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*黑松露鳳眼餃(素食之選)
軟糯嘅餃皮包裹住大量嘅菇菇粒，適量嘅紅蘿蔔粒 同 芫茜碎，加埋黑松露醬，呢個素食同肉食比，一啲都唔輸蝕
黑松露鳳眼餃
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粵饌星級點心拼盤
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🔸是日精選原盅燉湯
~白玉菇菜膽螺頭花膠燉雞湯~
原盅燉湯夠晒熱辣辣♨️
湯料十足，花膠厚肉🤩，螺頭腍身
連燉湯嘅雞件同豬肉都好好味
是日精選原盅燉湯
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🔸XO醬本菇炒蝦球
媽咪讚炒得夠鑊氣得嚟油膩感唔高
蝦球大隻爽彈， XO醬非常惹味😋
XO醬本菇炒蝦球
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🔸沙薑陳皮煎焗龍躉球
沙薑味突出
魚肉外面金黃香脆，內裡嫰滑
魚扒上下仲有大量媽咪至愛嘅蔥段😍
沙薑陳皮煎焗龍躉球
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🔸淮山粥水浸時蔬
菜面加咗幾粒大杞子點綴，視覺效果加分
淮山粥水嘅稀杰度啱啱好
是日嘅時蔬係菠菜，啲菠菜煮得好味又滑口，食晒成碟都唔嚡口
淮山粥水浸時蔬
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🔸大澳蝦醬海皇粒炒飯
未食已覺聞到蝦醬香味
炒飯夠乾身
配料豐富有口感：蝦粒，帶子粒，菜心莖粒
大澳蝦醬海皇粒炒飯
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🔸精美甜品
~楊枝甘露~
平時唔太好甜品嘅媽咪讚呢個甜品好Creamy，而且用料十足，啖啖都食到芒果同柚子肉 👍🏻
楊枝甘露
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套餐定價每位$388 ，2位起，連埋茶錢 同 加一服務費，每人～$460
雖然，媽咪覺得四百幾蚊食個lunch 比較貴，但對於呢次嘅用餐體驗仍然非常滿意
激讚食物有味道有溫度
環境高雅舒適
店員有禮，介紹清晰，又不時主動為客人加茶
不過，套餐菜式多以海鮮入饌，對於唔好海鮮嘅朋友，建議可以食番點心
同埋套餐份量頗多，2位起，如果2位都係細食嘅朋友，應該食唔晒，建議可以3個人嚟order 2 份set再散叫1-2個點心或小菜
總結，嚟過兩次午膳，兩次都體驗良好，下次可以約多啲朋友嚟試吓佢嘅dinner
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