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2022-04-15
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前幾日男友仲捧住兩大袋野接我收工，兩大袋原來係⛩日式燒肉套餐，一袋係食材，用保溫袋裝住，另一袋係爐具，突然覺得好感恩🥰牛繁2人前套餐👩🏻🤝👨🏼⥼前菜⥽芽菜｜菠菜加左芝麻同油調製，食落幾香😋⥼主菜⥽木屐骨間牛肋肉｜特上牛胸腹肉｜澳洲M9和牛腹肉｜特選肩胛肉🥩整體肉質鮮嫩，牛味濃郁，輕輕一燒已經牛香四溢，滲出少少牛汁🤩。唔同部分口感都有唔同，最鍾意牛胸腹肉既軟腍質感，油脂分怖幾均勻，經醃製過再帶微微香甜。特選五花腩🐷以味增醬醃製，味道幾濃，惹味但唔太鹹。肉質軟熟，味增同五花腩好夾，食到溶溶地既脂油香🥓日本櫻姬雞腿肉🐓雞肉鮮嫩滑溜，配柚子胡椒醬，清新唔油膩👍🏻⥼蔬菜盛合⥽冬菇｜紅蘿蔔丨青紅椒｜洋蔥圈｜生菜｜泡菜｜蒜頭｜香蔥🥬蔬菜幾新鮮，色澤好靚✨，可以配襯肉類解膩⥼醬汁⥽燒肉汁丨味增醬丨調味用燒用汁🍖肉類本身都好夠味，如果想再惹味啲，可以點汁享用😋⥼飲品⥽可樂食燒肉一定要飲可樂先夠爽❗️爐具套裝 ╦╦鐵板爐具｜燃料兩罐丨燒烤夾｜火槍丨牛油紙設備齊全，鐵板爐具小巧精緻💫足夠兩個人慢慢享用美食。今次只用左1/3 燃料，可以留返下次再燒🔥之前食燒肉外賣都係大伙兒一齊食，燒肉2人餐都係我既第❶次。
牛繁2人前套餐👩🏻🤝👨🏼
⥼前菜⥽
芽菜｜菠菜
加左芝麻同油調製，食落幾香😋
⥼主菜⥽
木屐骨間牛肋肉｜特上牛胸腹肉｜澳洲M9和牛腹肉｜特選肩胛肉🥩
整體肉質鮮嫩，牛味濃郁，輕輕一燒已經牛香四溢，滲出少少牛汁🤩。唔同部分口感都有唔同，最鍾意牛胸腹肉既軟腍質感，油脂分怖幾均勻，經醃製過再帶微微香甜。
特選五花腩🐷
以味增醬醃製，味道幾濃，惹味但唔太鹹。肉質軟熟，味增同五花腩好夾，食到溶溶地既脂油香🥓
日本櫻姬雞腿肉🐓
雞肉鮮嫩滑溜，配柚子胡椒醬，清新唔油膩👍🏻
⥼蔬菜盛合⥽
冬菇｜紅蘿蔔丨青紅椒｜洋蔥圈｜生菜｜泡菜｜蒜頭｜香蔥
🥬蔬菜幾新鮮，色澤好靚✨，可以配襯肉類解膩
⥼醬汁⥽
燒肉汁丨味增醬丨調味用燒用汁
🍖肉類本身都好夠味，如果想再惹味啲，可以點汁享用😋
⥼飲品⥽
可樂
食燒肉一定要飲可樂先夠爽❗️
爐具套裝 ╦╦
鐵板爐具｜燃料兩罐丨燒烤夾｜火槍丨牛油紙
設備齊全，鐵板爐具小巧精緻💫足夠兩個人慢慢享用美食。今次只用左1/3 燃料，可以留返下次再燒🔥
之前食燒肉外賣都係大伙兒一齊食，燒肉2人餐都係我既第❶次。2人前份量相當豐富，Jenjen食到一半已經飽左😵好彩有男友繼續作戰💪🏻
再加多啲菜，足夠3人份量👨👩👦
整體既肉質幾正，🐮牛肉輕輕調味有助帶出肉既鮮味，🥓五花腩醃製香濃但唔會好味精，🍗雞肉調製令肉質更滑，間中配泡菜、蒜頭🧄同生菜可以減膩。食完肉類再燒蔬菜🥬，蛋白質同纖維都吸收滿滿💪🏻。加上鐵板爐具好有儀式感，細細個適合窩居收藏，洗乾淨應該可以用多一至兩次🧡
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