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2019-06-26
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金寶係真正既香港舊式茶餐廳,燈光明亮卻略帶點泛黃,啡色皮靠背的卡位,在木檯面蓋上玻璃,底下放著菜單。地上是舊式併花地磚,牆身則鋪上仿雲石紋瓷磚,門口收銀檯坐著一位不知年歲的老伯。沒有豪華裝潢、高貴食材;沒有嘩眾取寵的噱頭,沒有堆砌甚麼舊物,一切看來平淡,但處處透露著淡淡舊香港情懷,仿如處身於平衡時空一樣。午飯時人客漸多,侍者只淡淡地招呼入座,靜候客人下單。卡位不用迫坐兩檯客,餐牌亦可以慢慢睇完再落單。今天點了一個麵餐,煎雞扒蛋佐辛辣湯麵,併奶油多,凍奶茶。麵餐51元,凍飲加2元,合共53元。煎雞扒蛋佐辛辣湯麵,雞扒香煎充份上色,皮香肉嫩,煎蛋流黃,辛辣湯麵落單時已要求唔好淥太耐,亦有照做。奶油多,牛油香滑,多士金黃香脆,是港式多士,麵包沒有台式厚。凍奶茶水準卻是一般,茶不夠算濃厚,茶香味不足。
午飯時人客漸多,侍者只淡淡地招呼入座,靜候客人下單。卡位不用迫坐兩檯客,餐牌亦可以慢慢睇完再落單。
今天點了一個麵餐,煎雞扒蛋佐辛辣湯麵,併奶油多,凍奶茶。麵餐51元,凍飲加2元,合共53元。
煎雞扒佐辛辣湯麵
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煎雞扒蛋佐辛辣湯麵,雞扒香煎充份上色,皮香肉嫩,煎蛋流黃,辛辣湯麵落單時已要求唔好淥太耐,亦有照做。
油多
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奶油多,牛油香滑,多士金黃香脆,是港式多士,麵包沒有台式厚。
凍奶茶水準卻是一般,茶不夠算濃厚,茶香味不足。
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