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2019-07-03
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之前喺深水埗已經想食呢一間平民牛扒。但次次去親都係好多人排隊，所以每一次都係有緣無份。原來旺角都有一間分店，今日六點幾黎到，見唔使排隊，所以決定同朋友試吓。點菜方式係透過門口果部自動售票機，揀自己想食既牛肉部位同份量，坐低之後，職員就會為我地奉上火山石燒牛扒。牛扒既價錢都只係由$80-$350不等，當然都係睇返係咩質數同份量。我地每一叫左一款，分別係同西冷400同日本直送和牛（富油脂）300g。西冷既肉味好重，肉質富彈性，但相對韌少少，口感豐富。而日本和牛，油脂分怖平均，肉質油嫰，而且食到啖啖既油香。真係一分錢一分貨。牛扒都係自己切成一小塊再慢慢煎熟。咁自己想食幾熟都無問題。食牛扒相對地膩，而餐廳入面就有自助吧，無論係白飯定沙律，都係任裝，仲有蕃茄牛肉湯，解膩一流。而且，仲有好多唔同既醬料，例如黃芥辣、自家製燒汁、辛味芥末燒汁等，可以用黎點牛肉食。總括黎講，牛扒性價比高，而且牛既部位都算多，例如有日本和牛、牛柳、牛肩肉眼、牛肋骨排等，種類都選多，如果唔駛排隊的話，值得一試。
點菜方式係透過門口果部自動售票機，揀自己想食既牛肉部位同份量，坐低之後，職員就會為我地奉上火山石燒牛扒。
牛扒既價錢都只係由$80-$350不等，當然都係睇返係咩質數同份量。我地每一叫左一款，分別係同西冷400同日本直送和牛（富油脂）300g。
西冷既肉味好重，肉質富彈性，但相對韌少少，口感豐富。
而日本和牛，油脂分怖平均，肉質油嫰，而且食到啖啖既油香。真係一分錢一分貨。
牛扒都係自己切成一小塊再慢慢煎熟。咁自己想食幾熟都無問題。食牛扒相對地膩，而餐廳入面就有自助吧，無論係白飯定沙律，都係任裝，仲有蕃茄牛肉湯，解膩一流。
而且，仲有好多唔同既醬料，例如黃芥辣、自家製燒汁、辛味芥末燒汁等，可以用黎點牛肉食。
總括黎講，牛扒性價比高，而且牛既部位都算多，例如有日本和牛、牛柳、牛肩肉眼、牛肋骨排等，種類都選多，如果唔駛排隊的話，值得一試。
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