影片
更多
2015-08-25
473 瀏覽
是晚點了四樣食物，逐樣點評。 1.醉豬手，味道入味，酒味適中，分量合理，不會太多骨。不錯，故晒圖。 2.麻婆豆腐，能做到麻中帶辣，辣道適中，最緊要是豆腐夠滑，和麻辣醬汁成絕配。 3.招牌粗炒，即上海粗炒，在餐牌上被標示為推介之作。事實上，買相、味道十分一般，且份量一般，不是大大碟，一個人吃也吃得完。 4.小籠包，差不多是到上海館子必吃的。該店的小籠包卻是毫無驚喜，一般過一般，惟獨皮夠薄。湯汁清如水，肉色暗啞，鮮味不足。上菜用的蒸籠紙總是努力地抓緊小籠包，好不容易才把包子夾起來。另外，是免加一，免茶水。不過奉上的茶可謂無茶味，只有顏色。其他方面，約七點到，排隊等位約半小時，ok啦。服務一般，服務員不是經常留意客人示意。是次無所謂地在bar用膳，不太舒適，且桌面較小，讓人不敢多點東西。
1.醉豬手，味道入味，酒味適中，分量合理，不會太多骨。不錯，故晒圖。
2.麻婆豆腐，能做到麻中帶辣，辣道適中，最緊要是豆腐夠滑，和麻辣醬汁成絕配。
3.招牌粗炒，即上海粗炒，在餐牌上被標示為推介之作。事實上，買相、味道十分一般，且份量一般，不是大大碟，一個人吃也吃得完。
4.小籠包，差不多是到上海館子必吃的。該店的小籠包卻是毫無驚喜，一般過一般，惟獨皮夠薄。湯汁清如水，肉色暗啞，鮮味不足。上菜用的蒸籠紙總是努力地抓緊小籠包，好不容易才把包子夾起來。
另外，是免加一，免茶水。不過奉上的茶可謂無茶味，只有顏色。
其他方面，約七點到，排隊等位約半小時，ok啦。服務一般，服務員不是經常留意客人示意。是次無所謂地在bar用膳，不太舒適，且桌面較小，讓人不敢多點東西。
張貼
