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2019-12-28
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今年比較特別少少唔去市中心或旺區，一早book咗平安夜喺The Stadium慶祝，之前已經嚟過幾次，食物質素有保證，最愛cocktail 分量調配亦合我心意，喜愛cocktail 既都懂的，做得好飲唔容易，2個人request outdoor seats靜靜地dinner傾吓偈飲吓嘢特式凱撒沙律每次必點：美國菜少有鮮𡟹滑溫泉蛋，配上新鮮沙律菜出奇地夾，簡單講食材新鮮唔需要加任何調味，通常sauce on side朋友有需要先加炸魚薯條點可以冇送酒必備品，魚柳係用啤酒開成薄粉槳炸，油膩感減少但增加香脆口感，魚肉唔會乾，另外要一提我最愛既薯條放耐咗都依然香脆美國特級肉眼扒Angus prime rid eye steak 9oz 一隻手掌左右大, 牛味濃厚唔太肥膩，火候控制得好好唔會太熟，剛好封住肉汁唔會韌食完呢餐即時再做一個元旦appointment ,只因為坐得舒服唔洗同人迫，食物飲品亦都啱我口味Reminder:早啲book位，我走時已經full house.
特式凱撒沙律
每次必點：美國菜少有鮮𡟹滑溫泉蛋，配上新鮮沙律菜出奇地夾，簡單講食材新鮮唔需要加任何調味，通常sauce on side朋友有需要先加
炸魚薯條
點可以冇送酒必備品，魚柳係用啤酒開成薄粉槳炸，油膩感減少但增加香脆口感，魚肉唔會乾，另外要一提我最愛既薯條放耐咗都依然香脆
美國特級肉眼扒
Angus prime rid eye steak 9oz 一隻手掌左右大, 牛味濃厚唔太肥膩，火候控制得好好唔會太熟，剛好封住肉汁唔會韌
食完呢餐即時再做一個元旦appointment ,只因為坐得舒服唔洗同人迫，食物飲品亦都啱我口味
Reminder:早啲book位，我走時已經full house.
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