一喜‧拉麺

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休息中

夜晚嚟石門做嘢，真係趕喉趕命，得半個鐘要搞掂晚餐，一邊搭車就一邊Search嘢食，唔想又去大乜活......世估唔到，石門居然有拉麵，「一喜」個名就冇乜特別，但嘢食真係令人「一喜」。晚餐幾經濟，一碗細版拉麵，一碟揚物，一盒飲品，七十蚊茶記價錢。最初唔係好大期望，見啲店員都係小朋友，又自己友顧住傾偈，估佢都係茶記質素。但嘢食嚟到，叉燒係炙過，湯都幾似樣，仲有大塊紫菜，幾OK咁。食落第一感就係湯好夠熱，味道正常，唔係得味精；麵幼，但真係似日本拉麵，口感不錯。其他，叉燒一般般喇，木耳就真係冇乜味，三粒炸物是是但但食得落，有助飽肚，68元，我覺得抵到爛，已經好食過「面屋X藏」之流。下次又一支公嚟做嘢，我會幫襯多次，試埋有味蛋。