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2010-10-22
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以前叫做Budda Hut, 差不多兩年前加入了 Loving Hut 的團隊，賣身不賣心？原班人馬，把店子繼續發楊光大．已幫襯這店子超過 3 年的時間了．最初不是有太多人幫襯的時候，總是替店子擔心，可以撐下去嘛？ 日子久了，識欣賞的人也越況多了，而且越來越多！ 這下也放下了心頭的憂慮，原來越來越多人開始關心健康，吃素多了．真高興呵． 這裡的餐牌，久不久就會多了點小意思． 而店子賣的叻沙甚麼的湯底，用的是緬甸來的香料粉做，這是店裡工作的店員在與我閒聊時告知的．我覺得佢對感冒初起，或者有些少唔舒服果陣，都好似有啲幫助呀． 以往的豆腐扒飯餐，曾是我的最愛．可是在年多前我發覺它已有所不同，沒早期般的厚身和淋，質感也有所出入，細問下店員沒否認是所購的貨源轉換了，因而有所出入．我的提問着實把他們嚇了一跳． 他們告訴我還沒有人問過呵．”新的 ”豆腐扒飯餐依然有着許多捧場客，可已不是我那杯茶了． 做得出色的選擇有好多啊：炸紫菜， 咖哩洋樂飯餐， 咖哩有如扒飯餐，炒菜．．．（紅蘿蔔絲,椰菜,翠玉瓜inclusive）：．．．一般在飯餐中也會有半份左右不然也可單購，椰漿咖悠樂湯上海麵曼茹飯磨菇批Lasa
賣身不賣心？
原班人馬，
把店子繼續發楊光大．
已幫襯這店子超過 3 年的時間了．
最初不是有太多人幫襯的時候，
總是替店子擔心，
可以撐下去嘛？
日子久了，
識欣賞的人也越況多了，
而且越來越多！
這下也放下了心頭的憂慮，
原來越來越多人開始關心健康，
吃素多了．
真高興呵．
這裡的餐牌，久不久就會多了點小意思．
而店子賣的叻沙甚麼的湯底，
用的是緬甸來的香料粉做，
這是店裡工作的店員在與我閒聊時告知的．
我覺得佢對感冒初起，
或者有些少唔舒服果陣，
都好似有啲幫助呀．
以往的豆腐扒飯餐，
曾是我的最愛．
可是在年多前我發覺它已有所不同，
沒早期般的厚身和淋，
質感也有所出入，
細問下店員沒否認是所購的貨源轉換了，
因而有所出入．
我的提問着實把他們嚇了一跳．
他們告訴我還沒有人問過呵．
”新的 ”豆腐扒飯餐依然有着許多捧場客，
可已不是我那杯茶了．
做得出色的選擇有好多啊：
炸紫菜，
咖哩洋樂飯餐，
咖哩有如扒飯餐，
炒菜
．．．（紅蘿蔔絲,椰菜,翠玉瓜inclusive）：
．．．一般在飯餐中也會有半份左右不然也可單購，
椰漿咖
悠樂湯上海麵
曼茹飯
磨菇批
Lasa 蔬菜百頁烏東,
南瓜濃湯
東菇 鹵豆腐
磨菇薄餅．．．
呵呵，
你問我呢度有咩好食，
不如問我有咩唔鍾意仲好啦！
今日本來想要個湯餃子的，
點知收銀哥哥話依家無做餃子喇．．．
吓？？？
我無嚟只不過一個月咋．．．
佢地啲餃子做得好出色架．
湯餃子一向都以昆布高湯做湯底（不過個人並不喜歡這個湯底呵），
但原來可以轉做叻沙湯底架，
無乜人知架，
店員話我識食呢．
依家湯之剩食就換咗做：
有心丸囉．
即係：
有心丸 跟 叻沙湯底/ 昆布高湯底．
而今日，
我就食咗有心丸 上海麵 跟 叻沙湯底
鍾意叻沙嘅人一定會鍾意呢個叻沙湯底呢！
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