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2023-06-03
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人在佐敦，找找最近開嘅餐廳，發現呢間烏冬店。門面幾靚，當天不用排隊，直接入座。 入座後發現有冰水招待，仲有我最愛嘅青葱同脆脆可以自取，還有薑，蒜，柚子湯等等，非常期待。 點了豚肉烏冬，說是類似沾麵，但湯是稀嘅，枱旁邊有寫烏冬是常溫，但我感覺係個烏冬係涼涼地，又未至於凍嘅溫度，所以當用烏冬浸湯食嘅時候，浸咗兩三次，個湯就唔熱喇。肉嘅份量就好多，味道正常冇乜特別。 食到一半，侍應幫我加入柚子湯，個湯暖返少少，再繼續食烏冬，味道係豐富咗嘅，但係都係唔夠熱。 外加咗兩款炸物，炸蝦（$18）和炸元貝（$25），炸蝦還可以，唔係彈牙嘅蝦，不過味道唔錯，元貝就一般般，都有鮮甜味嘅但好細粒。最好嘅就係炸物係夠熱嘅。 整體用餐經驗一般，熱天食可能比較合適，大部分食物係常溫，味道一般，唔太適合我。
人在佐敦，找找最近開嘅餐廳，發現呢間烏冬店。門面幾靚，當天不用排隊，直接入座。
入座後發現有冰水招待，仲有我最愛嘅青葱同脆脆可以自取，還有薑，蒜，柚子湯等等，非常期待。
點了豚肉烏冬，說是類似沾麵，但湯是稀嘅，枱旁邊有寫烏冬是常溫，但我感覺係個烏冬係涼涼地，又未至於凍嘅溫度，所以當用烏冬浸湯食嘅時候，浸咗兩三次，個湯就唔熱喇。肉嘅份量就好多，味道正常冇乜特別。
食到一半，侍應幫我加入柚子湯，個湯暖返少少，再繼續食烏冬，味道係豐富咗嘅，但係都係唔夠熱。
外加咗兩款炸物，炸蝦（$18）和炸元貝（$25），炸蝦還可以，唔係彈牙嘅蝦，不過味道唔錯，元貝就一般般，都有鮮甜味嘅但好細粒。最好嘅就係炸物係夠熱嘅。
整體用餐經驗一般，熱天食可能比較合適，大部分食物係常溫，味道一般，唔太適合我。
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