由於佢好鐘意食中菜，今日就搵間帶佢食餐好。門口已經見到師大燒緊豬，已經好想食。
不時不燉湯燉湯可以話中菜不可或缺既野
對女士黎講 燉湯養顏又茲補。
今日個湯仲係花膠金華火腿燉螺頭
十分補，而且一滴油都冇。食到只有足料既材料味道。
鰹魚醉鮑魚先叫個凍食既醉鮑魚，酒味好濃郁，鮑魚亦好好食。完全吾會太硬，硬度黎得岩岩好
花膠天白菇菜膽佢花膠菜膽好多款，分別有不同頭既花膠。
今日e 款隻膠都好大，太細隻既花膠根本做吾到主菜，相反只有大隻同厚度十足先做到，否則會溶或者吾好食，佢個汁亦好香。骨膠原十足。
即燒無火果天下第一豬其實係門口已經見到師傅燒豬，天下第一豬，每台都必叫。個個豬本身即燒，皮脆，但裡面亦不是油膩，反而係層油花食得出濃濃豬肉香。即使沒有沾乳豬醬，你都會食到豬肉香。
一蟹兩藝包括野菜沙律蟹件同一個釀焗蟹蓋。
個蟹件就脆炸，冇太多調味，但相當重蟹味。
而個釀蟹蓋更是無敵
金沙鳳尾蝦鍋巴金涉咸蛋黃既香味好香。幾乎除左個蝦球，都可以沾滿左成個鍋巴，鍋巴夾咸蛋黃其實好合適。 如果有4個人，一人一件會好合適。
啫啫唐生菜啫啫生菜向來香口好味。加埋肉碎，其實配飯一流。
