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2023-04-30
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土瓜灣譚公道餐廳多，但最近最深得我心係新開張的一喜車仔麵餐廳裝修得靚坐得舒適食得舒服不在話下，最吸引人係一喜師傅自家製的潮汕小食連食碗車仔麵都覺得upgrade咗٩(๑^o^๑)۶秘製特級瀨尿牛筋丸，汕尾手工小米粿，汕尾馬鮫豬肉丸同埋有魷魚的魷魚丸呢幾款都係師傅爺輩傳承，出面無得食。當然餐廳各種車仔麵菜式都有得揀亦都有下午茶餐任君選擇。-汕尾馬鮫豬肉丸同埋有魷魚的魷魚丸餐廳主打呢幾款潮汕的手工手打丸，全完無理由唔叫汕尾馬鮫豬肉丸啖啖都係馬鮫魚的香味食得出馬鮫的鮮甜，而且咬落勁彈牙，又有適度的豬肉香，勁好食。有魷魚的魷魚丸亦都係必叫，口感食落QQ又彈牙，粒粒魷魚就係個咀入面，同機製的墨魚丸絕對無得比。另外仲叫左一喜秘製菜肉餃一口一粒，咬落卻是肉汁滿滿，好鮮甜。-湯底叫了秘製黃金雞湯，果然是出面食唔到的，雞味濃，帶點點濃郁，配米線很夾。-另外還叫了幾款小食汕尾手工小米粿以馬鮫魚及精選五花肉及上等蕃薯粉製成，外皮食落煙韌，有魚香。另外生炸豬扒，香辣單骨雞中翼與炸韮菜餃也同樣出色，香辣單骨雞中翼隻隻漲卜卜，勁多肉汁生炸豬扒即叫即炸，金黃惹味juicy炸韮菜餃也大大隻，車仔麵的質素比同一條街任何
土瓜灣譚公道餐廳多，
但最近最深得我心係新開張的一喜車仔麵
餐廳裝修得靚坐得舒適食得舒服不在話下，
最吸引人係一喜師傅自家製的潮汕小食
連食碗車仔麵都覺得upgrade咗٩(๑^o^๑)۶
秘製特級瀨尿牛筋丸，汕尾手工小米粿，
汕尾馬鮫豬肉丸同埋有魷魚的魷魚丸
呢幾款都係師傅爺輩傳承，
出面無得食。
當然餐廳各種車仔麵菜式都有得揀
亦都有下午茶餐
任君選擇。
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汕尾馬鮫豬肉丸同埋有魷魚的魷魚丸
餐廳主打呢幾款潮汕的手工手打丸，
全完無理由唔叫
汕尾馬鮫豬肉丸啖啖都係馬鮫魚的香味
食得出馬鮫的鮮甜，而且咬落勁彈牙，
又有適度的豬肉香，
勁好食。
有魷魚的魷魚丸亦都係必叫，
口感食落QQ又彈牙，
粒粒魷魚就係個咀入面，
同機製的墨魚丸絕對無得比。
另外仲叫左一喜秘製菜肉餃
一口一粒，咬落卻是肉汁滿滿，好鮮甜。
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湯底叫了秘製黃金雞湯，
果然是出面食唔到的，雞味濃，帶點點濃郁，
配米線很夾。
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另外還叫了幾款小食
汕尾手工小米粿
以馬鮫魚及精選五花肉及上等蕃薯粉製成，
外皮食落煙韌，有魚香。
另外生炸豬扒，香辣單骨雞中翼與炸韮菜餃也同樣出色，
香辣單骨雞中翼隻隻漲卜卜，勁多肉汁
生炸豬扒即叫即炸，金黃惹味juicy
炸韮菜餃也大大隻，
車仔麵的質素比同一條街任何餐廳也要出色。
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