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餐廳: Dorsett Café
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2014-10-10 3514 瀏覽
在公司附近開了一間酒店, 中菜飲茶試了幾了幾次, 不錯, 今次試左西餐廳, 係半自助式. 自助有麵包,中湯,西湯, 沙拉菜,長通粉,番茄仔, 罐頭什果, 西餅, 蘋果汁,橙汁, 咖啡….. 沙拉菜一盆, 但裏面都有好多款, 幾新鮮. 其他就一般.另加set , 有意粉類, 牛扖, 羊扖……第二次多了一款三文魚…..第一次:西湯-栗米忌廉湯 - 好濃的栗米味, 超多栗米打半碎,有口感味也甜中湯-合掌瓜豬骨湯- 幾清甜既老火湯牛扖-五成熟 來到係9成熟, 超un, 肉味也不濃第二次:西湯-番茄湯 有新鮮番茄打爛, 略廉太多番膏蓋曬d番茄3清甜味中湯-蓮藕豬骨湯- 同樣係清甜的老火湯, 但今次不夠熱煎三文魚扖- 不錯, 因上次的牛扖關係, 不大有信心. 但今次來的, 賣相不錯, 食落更好. 外皮脆, 裏面有些生, 令到d肉不會鞋 
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在公司附近開了一間酒店, 中菜飲茶試了幾了幾次, 不錯, 今次試左西餐廳, 係半自助式. 自助有麵包,中湯,西湯, 沙拉菜,長通粉,番茄仔, 罐頭什果, 西餅, 蘋果汁,橙汁, 咖啡….. 沙拉菜一盆, 但裏面都有好多款, 幾新鮮. 其他就一般.
另加set , 有意粉類, 牛扖, 羊扖……第二次多了一款三文魚…..第一次:
西湯-栗米忌廉湯 - 好濃的栗米味, 超多栗米打半碎,有口感味也甜
中湯-合掌瓜豬骨湯- 幾清甜既老火湯
牛扖-五成熟 來到係9成熟, 超un, 肉味也不濃
第二次:
西湯-番茄湯 有新鮮番茄打爛, 略廉太多番膏蓋曬d番茄3清甜味
中湯-蓮藕豬骨湯- 同樣係清甜的老火湯, 但今次不夠熱
煎三文魚扖- 不錯, 因上次的牛扖關係, 不大有信心. 但今次來的, 賣相不錯, 食落更好. 外皮脆, 裏面有些生, 令到d肉不會鞋
 
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題外話/補充資料: 價錢偏貴, 雖然係半自助, 但係不大值
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (午餐)