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2022-01-03
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屯門教育路嗰頭真係好多野食。今日我去探朋友,順便去其中一門牛腩店斬料返屋企。餐廳光猛乾淨。如果堂食嘅話,選擇唔算少,就算麵底都有6種,伊麵係少有嘅選擇。銷量第一嘅牛魔王麵都係48蚊,有內臟,牛腩,牛肚,牛筋,性價比高。我就叫左崩沙牛腩+牛筋(雙拼,大size $150) 。崩沙牛腩牛腩位置每嚿都有少少肥膏加筋膜包住。入囗鬆化。牛香味同油香味好濃。好好食。牛筋牛筋抆到好冧,索到湯汁味。 食每一啖都好似食咗好多collagen落肚咁。餐廳細心地將湯汁同牛腩分開上。分量足料抵食。
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