金船長餐廳 (已結業)

金船長餐廳可謂大角咀老牌西餐廳，印象中開業超過十年，屹立不倒，都幾堅架！七點幾嚟到，都已經好多食客用餐。好，開餐，睇下有幾堅先。蟹肉素魚翅南瓜湯配左塊香脆多士。湯裏面有一絲絲蟹肉，南瓜味濃，有又一絲絲南瓜，有啲口感。加上素翅有啲煙韌，唔錯。法國鵝肝蘋果沙律鵝肝厚切，味道唔酥，入口即溶。沙律以為會係蘋果絲沙律，原來係沙律菜同粒粒嘅焦糖蘋果。金船長小食拼盤雞翼、青口、芝士豆腐、魷魚圈，全部新鮮整起，夠晒熱辣辣。黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心PIZZA，聞說係得獎作品。第一次試呢種質感嘅pizza，中間黑松露好香，餅好鬆脆，加埋面頭好多芝士粉，成個味道估唔到係咁夾，我同朋友都激讚！👍🏻👍🏻仲有個自家製提子果醋，酸甜度適中，好refresh。法式焗金獅魚柳 西西里番茄汁魚柳上面加左蒜蓉同麵包糠一齊焗，好香口，上脆下軟，口感好正。宇治抹茶紅豆奶昔抹茶控必試，抹茶味好濃又低甜，拍得住啲主打抹茶嘅餐廳。仲有一大pat紅豆，大滿足。加州牛油果沙冰牛油果如果要買飛機貨要十幾廿蚊個，船貨又易爛又冇咁好味，呢杯咁大杯，又打得香滑，好飲兼抵飲。心太軟心太軟絕對有流心效果，但朱古力味唔夠濃，加上將個雪糕放喺心太