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2021-07-16
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山林道出名多小店，今次行完海港城過去山林道搵食，比基地嘅門面吸引左，一大幅霓虹燈畫，仲有酒飲添，感覺好chill~侍應見我哋有選擇困難症，好好人推介左幾款嘢食俾我哋，知道我哋要減肥唔食澱粉質，專登揀咗款菜同埋比較低脂嘅食物，我地講左我地嘅口味，仲推介埋岩我地心水嘅cocktail添👍🏻🌟搏大霧（煙燻醬油油甘魚）$158用一個圓形玻璃器皿蓋住上菜，一打開煙霧彌漫，聞到陣陣煙燻香味🐟油甘魚用左柚子醋，加入左柚子粒，配埋三文魚子煙燻而成，作為前菜非常令人食指大動，油甘魚油脂豐富，柚子醋中和返油膩感，而平時好怕食三文魚子嘅我竟然覺得加左三文魚子係好食左，為菜式增添左少許鹹味🌟西班牙辣椒仔 $98 🫑廚師將辣椒仔煎香，再灑上少許鹽同黑胡椒就上碟，蘸埋蛋黃醬食別有一番風味，感覺健康得黎又有少少邪惡，但出街食街有菜食好開心🥳🌟西班牙豬腩卷配南瓜蓉 $228🐖開頭好怕會太肥膩，但廚師👨🏻🍳將豬腩整得又香又腍，仲巧妙地係上面鋪上帶點酸味嘅蛋沙律🥗，豬腩卷、蛋沙律同南瓜蓉嘅配搭出奇地夾，令人驚喜🌟Base star martini $98🍸呢杯係酒吧嘅signature飲品，侍應係我地面前用煙槍唧出一個
侍應見我哋有選擇困難症，好好人推介左幾款嘢食俾我哋，知道我哋要減肥唔食澱粉質，專登揀咗款菜同埋比較低脂嘅食物，我地講左我地嘅口味，仲推介埋岩我地心水嘅cocktail添👍🏻
🌟搏大霧（煙燻醬油油甘魚）$158
用一個圓形玻璃器皿蓋住上菜，一打開煙霧彌漫，聞到陣陣煙燻香味
🐟油甘魚用左柚子醋，加入左柚子粒，配埋三文魚子煙燻而成，作為前菜非常令人食指大動，油甘魚油脂豐富，柚子醋中和返油膩感，而平時好怕食三文魚子嘅我竟然覺得加左三文魚子係好食左，為菜式增添左少許鹹味
搏大霧（煙燻醬油油甘魚）
$158
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🌟西班牙辣椒仔 $98
🫑廚師將辣椒仔煎香，再灑上少許鹽同黑胡椒就上碟，蘸埋蛋黃醬食別有一番風味，感覺健康得黎又有少少邪惡，但出街食街有菜食好開心🥳
西班牙辣椒仔
$98
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🌟西班牙豬腩卷配南瓜蓉 $228
🐖開頭好怕會太肥膩，但廚師👨🏻🍳將豬腩整得又香又腍，仲巧妙地係上面鋪上帶點酸味嘅蛋沙律🥗，豬腩卷、蛋沙律同南瓜蓉嘅配搭出奇地夾，令人驚喜
西班牙豬腩卷配南瓜蓉
$228
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🌟Base star martini $98
🍸呢杯係酒吧嘅signature飲品，侍應係我地面前用煙槍唧出一個bubble，非常吸睛👀由vodka, passion fruit liquer, pineapple, vanilla syrup& lime溝成，味道好fruity，容易入口，飲嘅時候帶有陣陣vanilla味，岩晒女士們
🌟Thailand banzai $98
⛱整體好夏日風情，感覺去左泰國🇹🇭coconut加pandan味好出好清香，唔講唔覺自己飲緊酒
Thailand banzai 、Base star martini
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🌟大叔的愛 $148
💓用近期最hit的劇名命名，實情原來係Waffle, macaron, puff同一個raspberry雪葩🍨
🍓Raspberry酸酸味味，加落香脆waffle一齊食，感覺就似KK由向田田求愛失敗到最後求婚成功嘅過程
3款甜甜的macaron同感覺似食緊雪糕嘅朱古力🍫puff難道意味著呢套劇的結局？
大叔的愛
$148
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今晚最後一集喇😭好唔捨得套劇完結，私心好想田田同返呀牧一齊（雖然KK都好好）
講返間餐廳🍴
👍🏻每次上完菜都會細心講解煮法同食法
👍🏻食物質素高，cocktails好適合女仔飲👧🏻
👍🏻好多霓虹燈牌，打卡一流
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