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2021-02-06
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近來山林道開咗好多新餐廳！基本上，我每星期去都有新驚喜，而「基地」就係我最近去過、印象幾難忘嘅一間。首先講下個裝修先，整間店無論裡裡外外都滿布幻彩霓虹燈，主題圍繞宇宙、太空船及隧道等，加上昏暗嘅現場環境，真係有種置身外星基地嘅感覺！好型！👽🛸食物方面，主要提供西餐為主，好似牛扒、意粉、Pizza或Burger之類，仲有一系列精緻cocktail～好啱收工時，嚟呢度Chill Chill～✦ 煙燻油甘魚我去餐廳逢親見到煙燻嘢，基本上都會叫！太鍾意食物上滲透碳木香啦！今次亦不例外！我點咗煙燻油甘魚！😝✌🏻呢款油甘魚真係正！新鮮魚片加咗柚子汁，勁鮮甜！魚肉仲散發陣陣蘋果木香，無論味蕾或鼻蕾都雙重享受！✦ 焗芝士蟹肉酥皮紙卷隻酥皮紙有鞋硬，麻麻地。不過入面幾足料嘅，滿滿嘅芝士蟹肉及菠菜，幾香濃，食完飽咗一半。✦ 烤龍蝦肉漢堡 坦白說呢個龍蝦Burger真係一般般，龍蝦肉有啲鞋，無咩蝦肉味。不過一個Burger有兩大片龍蝦肉，以呢個價錢嚟講，其實無位好投訴。✦ 安格斯漢堡 對比龍蝦Burger，還是經典嘅安格斯Burger好！呢度出嘅安格斯牛漢堡好厚，目測平均有1cm厚！啖啖肉，幾過癮！✦
近來山林道開咗好多新餐廳！基本上，我每星期去都有新驚喜，而「基地」就係我最近去過、印象幾難忘嘅一間。
首先講下個裝修先，整間店無論裡裡外外都滿布幻彩霓虹燈，主題圍繞宇宙、太空船及隧道等，加上昏暗嘅現場環境，真係有種置身外星基地嘅感覺！好型！👽🛸
食物方面，主要提供西餐為主，好似牛扒、意粉、Pizza或Burger之類，仲有一系列精緻cocktail～好啱收工時，嚟呢度Chill Chill～
煙燻油甘魚
$88
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煙燻油甘魚
$88
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我去餐廳逢親見到煙燻嘢，基本上都會叫！太鍾意食物上滲透碳木香啦！今次亦不例外！我點咗煙燻油甘魚！😝✌🏻呢款油甘魚真係正！新鮮魚片加咗柚子汁，勁鮮甜！魚肉仲散發陣陣蘋果木香，無論味蕾或鼻蕾都雙重享受！
焗芝士蟹肉酥皮紙卷
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隻酥皮紙有鞋硬，麻麻地。不過入面幾足料嘅，滿滿嘅芝士蟹肉及菠菜，幾香濃，食完飽咗一半。
烤龍蝦肉漢堡
$100
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坦白說呢個龍蝦Burger真係一般般，龍蝦肉有啲鞋，無咩蝦肉味。不過一個Burger有兩大片龍蝦肉，以呢個價錢嚟講，其實無位好投訴。
安格斯漢堡
$100
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對比龍蝦Burger，還是經典嘅安格斯Burger好！呢度出嘅安格斯牛漢堡好厚，目測平均有1cm厚！啖啖肉，幾過癮！
基地披薩
$120
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披薩意外地好味！個餅底脆薄到好似餅乾，好香口！拉起Pizza，層拉絲幾澎湃下，食上口，芝士香係口中爆發，加埋雞肉及火箭菜，成件事幾惹味。
西班牙紅蝦扁意粉
$188
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扁意粉掛汁頗多，食時伴隨濃郁蝦汁，味道不錯。大蝦味道正常，蝦頭好多膏，正！🤪
Red Lip
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呢款特飲係店家signature, 我覺得隻味有fruit punch，飲上口幾爽，士多啤梨及橙味幾濃。
Refresher
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表層有蛋白泡，底層就有菠蘿汁，呢款特飲綿滑得嚟幾清新。
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