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2022-07-31 80 瀏覽
#時令食材有驚喜#初嚐鬼爪螺的鮮味•身為屯門人當然要介紹一下屯門的特色食店這間開業一年為處杯渡路橋底的日式串燒店主打日本時令新鮮食材 帶有居酒屋的概念亦設有多款有酒精及無酒精特飲 切合不同客人•今次我們點了⭐️鬼爪螺 (👍🏻時令推介 日本🇯🇵直送)第一次吃店員都貼心講解食用技巧因新鮮的鬼爪螺煮熟後注滿肉汁在拆肉時 避免內裡肉汁射出來 要慢慢來味道鮮甜而富海水味 肉質爽爽彈彈 很特別喔😋⭐️黑松露薯條用上現刨的黑松露 松露片混入松露醬 香氣滿滿而且薯條炸得相當香脆🍟 令到薯條味道層次豐富喜歡黑松露的朋友必試 ❤️❤️⭐️唐揚池魚份量都不俗 作為佐酒小吃很不錯 🍻🍻整條可以食用 不用擔心魚骨 整體很惹味⭐️串燒❤️五花腩 ❤️雞軟骨❤️雞柳❤️雞腎❤️日本青椒仔❤️雞翼•串燒燒得剛好 沒有過火 食材大部分來自日本🇯🇵產地五花腩 雞柳 跟日本青椒仔 都是我喜歡的😋•小店在飲品上相當貼心 而且款式頗多店員推介了數款給我們選擇⭐️Mojito⭐️即制芒果沙冰這兩款喝下清爽都很適合夏天飲用•來到最後就點了份甜品🤗日本芝士蛋糕配雪糕 🍰🍨芝士味頗濃郁🧀 配上雪糕透心涼•整體來說 在屯門實
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#時令食材有驚喜
#初嚐鬼爪螺的鮮味

身為屯門人當然要介紹一下屯門的特色食店
這間開業一年為處杯渡路橋底的日式串燒店
主打日本時令新鮮食材 帶有居酒屋的概念
亦設有多款有酒精及無酒精特飲 切合不同客人

今次我們點了
⭐️鬼爪螺 (👍🏻時令推介 日本🇯🇵直送)
第一次吃店員都貼心講解食用技巧
因新鮮的鬼爪螺煮熟後注滿肉汁
在拆肉時 避免內裡肉汁射出來 要慢慢來
味道鮮甜而富海水味 肉質爽爽彈彈 很特別喔😋

⭐️黑松露薯條
用上現刨的黑松露 松露片混入松露醬 香氣滿滿
而且薯條炸得相當香脆🍟 令到薯條味道層次豐富
喜歡黑松露的朋友必試 ❤️❤️

⭐️唐揚池魚
份量都不俗 作為佐酒小吃很不錯 🍻🍻
整條可以食用 不用擔心魚骨 整體很惹味

⭐️串燒
❤️五花腩
❤️雞軟骨
❤️雞柳
❤️雞腎
❤️日本青椒仔
❤️雞翼

串燒燒得剛好 沒有過火 食材大部分來自日本🇯🇵產地
五花腩 雞柳 跟日本青椒仔 都是我喜歡的😋

小店在飲品上相當貼心 而且款式頗多
店員推介了數款給我們選擇
⭐️Mojito
⭐️即制芒果沙冰
這兩款喝下清爽都很適合夏天飲用

來到最後就點了份甜品🤗
日本芝士蛋糕配雪糕 🍰🍨
芝士味頗濃郁🧀 配上雪糕透心涼

整體來說 在屯門實屬高質串燒居酒屋
而且食材講究 飲品種類很多 🍷🍸🍹🍺
裝潢方便 帶有動漫及英雄人物裝飾 頗有個人特色
我要再加留意🤭 希望之後再有紫海膽供應💜
鬼爪螺
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黑松露薯條
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唐揚池魚
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日本青椒仔
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Mojito
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芒果沙冰 (即製)
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日本芝士蛋糕配雪糕
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
鬼爪螺
黑松露薯條
唐揚池魚
日本青椒仔
Mojito
芒果沙冰 (即製)
日本芝士蛋糕配雪糕
  • 五花腩