新金榮小廚

營業中

休息中

過了屯門交收，之後去了新墟周圍行逛，順路經過這間新金榮小廚，小菜款式很多，而且價錢都是$50-60起，所以買了幾個小菜返去做晚餐。蜜椒薯仔牛仔粒牛仔粒嫩腍，肉質鬆化，有黑椒香味，加上走油的薯仔，表面脆裏面很腍，送酒一流。椒鹽豬扒豬扒份量十足，唔會太薄，但入口很腍，帶點椒鹽香叶火，十分惹味，又是送酒菜。火腩豆腐班腩煲非常足料，火腩用了半肥瘦的燒腩仔，唔會太咸，肉質鬆化，豆腐嫩滑，班腩很大件，而且炸漿唔會太厚，炆得入味。滷水雜錦有鵝腸、墨魚、雞腎、豬耳及豬腸等等，一盒裏面可以試到多款的滷味，豬耳爽口，墨魚彈牙，雞腎有咬口，鵝腸爽脆，滷得入味又唔會太咸。另外外賣左個羊腩煲第二晚食。