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2023-08-21
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屯門最近新開左間西餐廳，餐廳係由中上環廚師主理，以夫妻檔形式經營。第一次去食，聽老闆娘介紹嗌咗以下食物，質素唔錯。是日餐湯配麵包 $35當日餐湯係粟米湯🌽，老闆用新鮮粟米打成湯，栗米味非常香甜濃郁，濃稠度剛好，每啖都好似食緊香甜嘅粟米咁🤤。老闆娘話有時餐湯會係蕃茄湯🍅、南瓜湯🎃，等下次嚟再試吓先～ 麵包係老闆每日新鮮製造🥖，外層脆口，內層鬆軟，搽上幼滑既牛油🧈，好好食！青口配白酒忌廉汁 $148青口新鮮嫩滑配埋creamy既白酒忌廉汁🥣，👦🏻👧🏻一口接一口咁好快清哂😋 老闆娘建議我哋可以將麵包沾上白酒忌廉汁食，果然味道真係超級夾😍！西班牙燒乳豬 $218乳豬皮燒得非常香脆🐷，肉質嫩滑。伴碟既薯蓉質地打得creamy🥔，食落香滑重忌廉香味。巴伐洛娃蛋白餅 $78呢個甜品係出面未見過，上層係忌廉，下層係蛋白餅同雪糕，配上百香果醬。蛋白餅脆身加埋百香果醬，中和咗甜度。再加埋上面既生果🍓🫐🥝一齊食，口感好豐富👏🏻。📍 吉氏 (屯門)屯門青善街28號康景花園地下1號舖
是日餐湯配麵包 $35
當日餐湯係粟米湯🌽，老闆用新鮮粟米打成湯，栗米味非常香甜濃郁，濃稠度剛好，每啖都好似食緊香甜嘅粟米咁🤤。老闆娘話有時餐湯會係蕃茄湯🍅、南瓜湯🎃，等下次嚟再試吓先～ 麵包係老闆每日新鮮製造🥖，外層脆口，內層鬆軟，搽上幼滑既牛油🧈，好好食！
青口配白酒忌廉汁 $148
青口新鮮嫩滑配埋creamy既白酒忌廉汁🥣，👦🏻👧🏻一口接一口咁好快清哂😋 老闆娘建議我哋可以將麵包沾上白酒忌廉汁食，果然味道真係超級夾😍！
西班牙燒乳豬 $218
乳豬皮燒得非常香脆🐷，肉質嫩滑。伴碟既薯蓉質地打得creamy🥔，食落香滑重忌廉香味。
巴伐洛娃蛋白餅 $78
呢個甜品係出面未見過，上層係忌廉，下層係蛋白餅同雪糕，配上百香果醬。蛋白餅脆身加埋百香果醬，中和咗甜度。再加埋上面既生果🍓🫐🥝一齊食，口感好豐富👏🏻。
📍 吉氏 (屯門)
屯門青善街28號康景花園地下1號舖
粟米湯
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青口配白酒忌廉汁
$148
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西班牙燒乳豬
$218
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巴伐洛娃蛋白餅
$78
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