eunice2046
居酒屋不拘一格花款多🌃 深宵食堂
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等級4
2022-07-17
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銅鑼灣一向是日式餐廳的「戰場」,今次就來到這間屹立多年的深宵食堂吃頓東瀛料理。

這裡是小店格局,座位不多,簡約和風裝修以木材元素為主。


菜單包括小食、炸物、燒物、主食、一品料理及甜品等,選擇不勝枚舉。

居酒屋勝在不拘一格花款多,以和食料理一解思鄉之愁。
芝士蟹肉玉子燒
芝士蟹肉玉子燒
$78

芝士年糕 $36

外皮帶有焦香,外脆內軟,質感QQ軟糯。

芝士年糕
芝士年糕
$36
中心位湧出流心芝士,「芝」味無法抗拒。
芝士年糕
芝士年糕
$36
炸物小食即點即製,炸得乾身不油膩。
芝士蝦球
芝士蝦球
$38
牛肉薯餅 $38
脆卜卜的炸漿外層不會過厚,內裡滿載軟綿粉糯的薯蓉。

牛肉薯餅
牛肉薯餅
$38

芝士蝦球 $38

蝦球內注滿柔滑拉絲芝士,芝味無窮。

芝士蝦球
芝士蝦球
$38

鹽燒鯖魚 $48

燒鯖魚外皮夠薄又燒得酥脆,調味不重,燒香後令魚鮮更為突出。
鹽燒鯖魚
鹽燒鯖魚
$48

雞泡魚干 $78

雞泡魚乾燒得微焦,鮮甜可口,一點也不腥。

雞泡魚干
雞泡魚干
$78

質地煙煙韌韌甚具咬口,吃時蘸些蛋黃醬,風味十足。

雞泡魚乾
雞泡魚乾
$78

芝士蟹肉玉子燒 $78

這道菜可說是人氣之選,看見差不多每枱都有點,我們專程來到又怎能錯過呢?!玉子燒將蛋漿層層捲起,每一口裹滿濃郁蛋香。

芝士蟹肉玉子燒
芝士蟹肉玉子燒
$78
蛋皮入口吃起來柔嫩濕潤,裡面夾雜著絲絲蟹肉和流心芝士,讓蛋香與鮮味融為一體。
芝士蟹肉玉子燒
芝士蟹肉玉子燒
$78

鵝肝什菌石鍋飯$118

石鍋溫度夠熱,蒸氣騰騰,從頭吃到底都可保持熱燙溫度。

鵝肝什菌石鍋飯
鵝肝什菌石鍋飯
$118

大塊厚切的鵝肝油脂豐腴,入口即溶,飯粒充份吸收鵝肝滲出的鵝油,拌以爽身的菇菌和日式燒汁,相當好下飯。

鵝肝什菌石鍋飯
鵝肝什菌石鍋飯
$118

飲品則點了一杯烏龍茶 $18。

烏龍茶
烏龍茶
$18
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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味道
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環境
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服務
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衛生
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