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2012-08-29
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係我今年生日, lunch食過兩件細cake, 非常不錯, 如果100分滿分我比80。紅心的是個white chocolate mousse, 那個甜得來很清, 有點The One哈能cakeshop同埋IFC呀蚊噠既士多啤梨Dome般清甜, 懷疑係用蜜糖代替白糖既原因。 用膠叉督落去亦好輕飄飄, 輕飄飄既意思係好鬆軟, 並唔係不夠料的意思。 因成本問題膠叉偷料偷到輕飄飄, 其實某幾間餅鋪既蛋糕係會督爛膠叉既。 這感覺像林嘉欣賣開既廣告一樣, 少女在花香間漂浮, 而蛋糕亦是紅色的…… 呢方面呀蚊噠同Lafayet都處理得非常好。 白心是poppy seed, 不過不失。另外我亦記得食過陶瓷器皿做外賣的那個crème brulee, 味道不錯。 建議食完留翻個缽仔尼下次蒸飯加舊翻鼠扮客家人。不過, 有一天, 我跟女朋友舊地從遊, 叫左個chocolate cake, 因為個表面好滑, 所以上當了。 一督, 個叉痴住個面, 面頭既朱古力面立即跟樓下底層解體, 完整地劉謙般跟著叉沿浮半空, 活像骨依牙車胎爆胎那塊皮一樣, 打橫睇係有完整兩個cake架! 咬落去, 含係口, 加D氣, 就可以吹
紅心的是個white chocolate mousse, 那個甜得來很清, 有點The One哈能cakeshop同埋IFC呀蚊噠既士多啤梨Dome般清甜, 懷疑係用蜜糖代替白糖既原因。 用膠叉督落去亦好輕飄飄, 輕飄飄既意思係好鬆軟, 並唔係不夠料的意思。 因成本問題膠叉偷料偷到輕飄飄, 其實某幾間餅鋪既蛋糕係會督爛膠叉既。 這感覺像林嘉欣賣開既廣告一樣, 少女在花香間漂浮, 而蛋糕亦是紅色的…… 呢方面呀蚊噠同Lafayet都處理得非常好。
白心是poppy seed, 不過不失。
另外我亦記得食過陶瓷器皿做外賣的那個crème brulee, 味道不錯。 建議食完留翻個缽仔尼下次蒸飯加舊翻鼠扮客家人。
不過, 有一天, 我跟女朋友舊地從遊, 叫左個chocolate cake, 因為個表面好滑, 所以上當了。 一督, 個叉痴住個面, 面頭既朱古力面立即跟樓下底層解體, 完整地劉謙般跟著叉沿浮半空, 活像骨依牙車胎爆胎那塊皮一樣, 打橫睇係有完整兩個cake架! 咬落去, 含係口, 加D氣, 就可以吹波喇! 黑色既晒駱駝我禁大個仔都係第1次趙。
香港既Paul Lafayet, 好一般。 朱古力味既我真係唔建議, 果兩個心心大家可以去試試。
(係呢都多謝我女朋友既兩個心)
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