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2025-04-07
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清明節假期同朋友共6人去食，由於係紅日生日冇任何會員優惠，6點半入座準時90分鐘後交枱。一入座先上黑糖包，大家都食開味道冇特別，但我記得以前係其他分店食會叮返熱？今次兩份包都只係室溫，感覺味道香味都差少少。前菜叫左四樣：- 周打蜆湯：非常濃郁，根本成碗都係湯料，陪黑糖包食十分好味又飽肚- 煎吞拿魚：黑椒味到好重，改過曬吞拿魚既腥味，個汁酸尾尾都幾夾，推薦一試- Chicken cobb salad：份量巨大，6人每人分到一碟，我冇加汁去撈但係材料本身既汁水已經夠曬，雞肉唔老同埋幾好味。雖然價錢好似好貴，但呢個份量黎講我覺得好抵食- blooming onion：呢個應該係outback既名菜，不過我本人都係第一次係呢道食。唯一感想就係：好油啊！成個碟底都係油，頭五分鐘食落都仲覺得脆，後來我淨係食到花瓣既末端，底部沾滿油既部分真係頂唔順。個醬我相信係千島醬，由於個洋蔥冇乜調味，配千島醬或者茄汁會惹味好多輪到主菜啦，我地叫左個porterhouse五成熟，但成品應該有八成熟，而且人人把刀都好鈍，認真使盡了九牛二虎之力先拆到舊骨出黎肉質唔使講，煮到咁熟好極有限，但尚算有肉味。份量黎講6人每人
前菜叫左四樣：
- 周打蜆湯：非常濃郁，根本成碗都係湯料，陪黑糖包食十分好味又飽肚
- 煎吞拿魚：黑椒味到好重，改過曬吞拿魚既腥味，個汁酸尾尾都幾夾，推薦一試
Seared tuna
$148
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- Chicken cobb salad：份量巨大，6人每人分到一碟，我冇加汁去撈但係材料本身既汁水已經夠曬，雞肉唔老同埋幾好味。雖然價錢好似好貴，但呢個份量黎講我覺得好抵食
Chicken Cobb salad
$188
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- blooming onion：呢個應該係outback既名菜，不過我本人都係第一次係呢道食。唯一感想就係：好油啊！成個碟底都係油，頭五分鐘食落都仲覺得脆，後來我淨係食到花瓣既末端，底部沾滿油既部分真係頂唔順。個醬我相信係千島醬，由於個洋蔥冇乜調味，配千島醬或者茄汁會惹味好多
Blooming onion
$98
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輪到主菜啦，我地叫左個porterhouse五成熟，但成品應該有八成熟，而且人人把刀都好鈍，認真使盡了九牛二虎之力先拆到舊骨出黎肉質唔使講，煮到咁熟好極有限，但尚算有肉味。份量黎講6人每人只分到3-4舊左右。配菜揀左loaded potato，一如既往既好食；另外揀左蔬菜，一半都係紅蘿蔔片大家睇路
USDA Porterhouse
$516
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最後甜品揀左兩樣未試過既：
- 朱古力蛋糕：好甜好密實，一入口就醬住成個口腔，溫度又唔凍又唔熱，硬係覺得怪怪地。雪糕上菜時已經半溶，食落覺得係香精雲呢拿味。我鍾意唔太甜既甜品，我下次就唔會再點呢樣啦
朱古力蛋糕
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- Tiramisu：朋友話食得出佢用左ricotta而唔係mascapone黎整，其實我覺得冇分別，因為都係唔正宗，唔好食。整體食落都係得個甜字，冇乜其他味道，直頭連d手指餅都唔係好食得出，底部浸既expresso份量好少，整體評價就係冇味，唔建議。我之前係其他分店食開brownie配雪糕，係outback既招牌甜品，認真好食過曬呢兩樣
Tiramisu
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除左以上菜式，我地每人都有一份飲品或湯，埋單每人250多少少。呢個價錢咁多款式可以話抵食，但好唔好食就見仁見智。加上近來全線好多分店結業，做左好多年既信用卡優惠都講明今年內唔會有，睇怕呢間餐廳都命不久矣，大家要珍惜食到outback既日子。
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