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2025-02-22
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Avoca 📍 尖沙咀赫德道8A號Mondrian Hong Kong38樓━這麼高質的weekend brunch哪裡找!? 位於尖沙咀 Mondrian 酒店38/F的AVOCA一定是喜歡漂亮飯的你們的不二之選~在高空享受精緻有氛圍感的用餐體驗 任食高蛋白海鮮選擇 必定是聚會的不二之選天氣好的話 weekend brunch時段能看到陽光灑在海面 吃得格外愜意 而dinner來小酌或者用餐都能一覧維港夜景~這次週六午餐時段到訪 選擇了餐廳超豐富的weekend brunch ($598/pp) 而+$200可以2hrs無限任飲餐廳招牌cocktail與mocktail等 weekend brunch 以海鮮為主題 果然當中的龍蝦 生蠔 青口 等都格外出色! 有幾款非常值得encore~━STARTERS TO SHARE🦪 新鮮時令生蠔▶︎ 生蠔很飽滿 搭配三文魚籽 青瓜汁等 濃郁海水味中夾雜一絲清爽━UNLIMITED REFILLS🐟 秘製海鮮他他▶︎ 海鮮他他 配柚子大根慕絲與米通 是很新穎的搭配 ~▶︎ 慕斯十分輕盈 奶香與鹹香均備 與魚肉他他形成完美搭配🐟 意式鮮魚片▶︎ 微帶韌
📍 尖沙咀赫德道8A號Mondrian Hong Kong38樓
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這麼高質的weekend brunch哪裡找!?
位於尖沙咀 Mondrian 酒店38/F的AVOCA一定是喜歡漂亮飯的你們的不二之選~在高空享受精緻有氛圍感的用餐體驗 任食高蛋白海鮮選擇 必定是聚會的不二之選
天氣好的話 weekend brunch時段能看到陽光灑在海面 吃得格外愜意 而dinner來小酌或者用餐都能一覧維港夜景~
這次週六午餐時段到訪 選擇了餐廳超豐富的weekend brunch ($598/pp) 而+$200可以2hrs無限任飲餐廳招牌cocktail與mocktail等
weekend brunch 以海鮮為主題 果然當中的龍蝦 生蠔 青口 等都格外出色! 有幾款非常值得encore~
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STARTERS TO SHARE
🦪 新鮮時令生蠔
▶︎ 生蠔很飽滿 搭配三文魚籽 青瓜汁等 濃郁海水味中夾雜一絲清爽
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UNLIMITED REFILLS
🐟 秘製海鮮他他
▶︎ 海鮮他他 配柚子大根慕絲與米通 是很新穎的搭配 ~
▶︎ 慕斯十分輕盈 奶香與鹹香均備 與魚肉他他形成完美搭配
🐟 意式鮮魚片
▶︎ 微帶韌性的鮮魚片 搭配大根 三文魚籽等 口感很豐富
🐟 秘魯醃三文魚刺身沙律
▶︎ 秘魯風三文魚 炙燒表皮更加香口 搭配調味蘋果 西瓜等水果之下更加清爽~
🐚 西班牙辣煮青口
▶︎ 青口配鯷魚醬汁及酸種麵包 微帶酒香很不錯!
▶︎ 本不是很愛青口的人 但這裡juicy軟彈鮮美的青口有驚喜! 連湯底都很鮮美~
🦑 脆炸海鮮
▶︎ 炸物新鮮炸起 種類很多包括魚 蝦 魷魚等 另外附上檸檬蛋黃醬
▶︎ 喜歡炸衣本身便自帶鹹香與香料香氣 油香很足!
🐟 香煎手打越式魚餅
▶︎ 彈牙魚餅足料又好吃! 搭配甜辣醬更加出色
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🍝 香辣海鮮汁波士頓龍蝦扁意粉
▶︎ 唯一需要加錢的main 但是是值得的~ 意粉爽口 輔以微微辣意
▶︎ 波士頓龍蝦彈牙帶牛油香 的確十分新鮮
🍝 香蒜白酒鮮蜆意粉
▶︎ 新鮮蜆肉與白酒是最為適配的~ 意粉吸滿兩者精華 香而不膩!
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DESSERT PLATTER TO SHARE
🥧 柚子棉花糖撻 | 🥠 焦糖榛子泡芙| 🍰 經典歌劇院蛋糕| 🧀 雜莓芝士蛋糕
▶︎ 四款甜品超豐富 覺得歌劇院與檸檬撻格外出色~ 甜度都不會太高呢
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