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2023-06-03
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唉真喺好想去旅行，幾時可以放假?話說️又有一排冇食韓國燒肉，前幾日去尖沙咀韓國街覓食，之前食過南大門3號，今次就一於試吓呢間專食韓國烤肉的南大門BBQ。餐廳格局似足之前去韓國食的燒肉餐廳，有韓燒必備的圓枱和排煙管，喺韓劇入面睇到的裝修。<豬肉拼盤B> $450點完餐店員隨即送上數款前菜，當中有醃南瓜片、醃製青瓜等，可以refill。當中以泡菜最受歡迎，味道甜辣，配上烤肉食一流。豬肉拼盤包含豬肋骨、傳統辣醬醃五花肉、梅花肉、薄切五花腩，仲有少量金針菇和雞髀菇片，當中我最喜歡豬肋骨和傳統辣醬醃五花肉。豬肋骨燒完後肉質嫩滑，辣醬醃五花肉味道濃厚，用生菜包裹住再點上醬料/配搭前菜，蔬菜中和咗豬肉的油膩。燒肉拼盤可以選擇泡菜湯/大醬湯，泡菜湯除咗有泡菜還有豆腐、牛肉等，味道香辣濃郁，隱若見到辣椒粉，喺越食越辣個種。<原味炸雞> $180見到餐廳有炸雞就點了一份，除咗主角炸雞，還有三塊炸餃子。炸雞有跟上甜辣醬，炸雞外衣幾薄唔會過厚，咬落去仍然保留肉汁，沾上甜辣醬食幾惹味。
話說️又有一排冇食韓國燒肉，前幾日去尖沙咀韓國街覓食，之前食過南大門3號，今次就一於試吓呢間專食韓國烤肉的南大門BBQ。
餐廳格局似足之前去韓國食的燒肉餐廳，有韓燒必備的圓枱和排煙管，喺韓劇入面睇到的裝修。
<豬肉拼盤B> $450
點完餐店員隨即送上數款前菜，當中有醃南瓜片、醃製青瓜等，可以refill。
當中以泡菜最受歡迎，味道甜辣，配上烤肉食一流。
豬肉拼盤包含豬肋骨、傳統辣醬醃五花肉、梅花肉、薄切五花腩，仲有少量金針菇和雞髀菇片，當中我最喜歡豬肋骨和傳統辣醬醃五花肉。豬肋骨燒完後肉質嫩滑，辣醬醃五花肉味道濃厚，用生菜包裹住再點上醬料/配搭前菜，蔬菜中和咗豬肉的油膩。
燒肉拼盤可以選擇泡菜湯/大醬湯，泡菜湯除咗有泡菜還有豆腐、牛肉等，味道香辣濃郁，隱若見到辣椒粉，喺越食越辣個種。
<原味炸雞> $180
見到餐廳有炸雞就點了一份，除咗主角炸雞，還有三塊炸餃子。炸雞有跟上甜辣醬，炸雞外衣幾薄唔會過厚，咬落去仍然保留肉汁，沾上甜辣醬食幾惹味。
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