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很多香港人也很喜歡吃日本菜,但是一間有水準的日本菜可遇不可求,有時不新鮮的話真的會令人嘔吐大作。因為刺身是生吃的關係,食材的新鮮度尤其重要。至於天婦羅方面,技巧亦非常講究,因為如果的溫度和烹調時間不適當的話,可能食物會過火或不夠鬆脆。上次試過尖沙咀一間日本餐廳,食物質素十分有保證,不過當然價錢稍為比較高,環境亦相當優美,無敵大海日上次試過尖沙咀一間日本餐廳,食物質素10分有保證,不過當然價錢稍為比較高景必是加分的因素,唯一希望可以建議的是午餐包飲品的話就好了,因為我散叫一杯咖啡和果汁需要$58及$28,很多餐廳也包飲品呢。至於食物方面,海鮮丼的款式很多,賣相非常吸引,自己喜歡鮮帶子和八爪魚。而囝囝所叫的大蝦天婦羅亦有水準,不過如果蔬菜類不是辣椒會比較好,因為小朋友吃不到。
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很多香港人也很喜歡吃日本菜,但是一間有水準的日本菜可遇不可求,有時不新鮮的話真的會令人嘔吐大作。因為刺身是生吃的關係,食材的新鮮度尤其重要。至於天婦羅方面,技巧亦非常講究,因為如果的溫度和烹調時間不適當的話,可能食物會過火或不夠鬆脆。

上次試過尖沙咀一間日本餐廳,食物質素十分有保證,不過當然價錢稍為比較高,環境亦相當優美,無敵大海日上次試過尖沙咀一間日本餐廳,食物質素10分有保證,不過當然價錢稍為比較高景必是加分的因素,唯一希望可以建議的是午餐包飲品的話就好了,因為我散叫一杯咖啡和果汁需要$58及$28,很多餐廳也包飲品呢。

至於食物方面,海鮮丼的款式很多,賣相非常吸引,自己喜歡鮮帶子和八爪魚。而囝囝所叫的大蝦天婦羅亦有水準,不過如果蔬菜類不是辣椒會比較好,因為小朋友吃不到。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-05-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)