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2021-10-12
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星期四收工落大雨就順便食餐好既先翻屋企，之前聽朋友講過尖沙咀加拿分道間蔵鳶居酒屋食物新鮮、環境夠chill，就黎試一試餐廳係地庫，但係環境一啲都唔焗促，仲有一種relax既感覺。座位係正師傅面前，可以和壽司師傅交談和欣賞師傅制造的過程，非常有趣。我地一行兩個人先點了份特上壽司盛(10貫)，10款不同的精美壽司，有我喜愛的三文魚同新鮮海膽，還有拖羅、帆立貝等等，款款都很鮮甜，份量不大不小岩岩好。然後再點了份玉子燒，蛋香又甜而且仲有流心係中間，仲有唔可以唔錯過既明太子雞翼，師傅燒得皮脆之餘，還有點點的雞汁鎖住，非常正。最後，朋友特意進來的主打菜，刺身剩六點，有三文魚，甜蝦，拖羅、帆立貝，真的完勝出面的放題刺身。呢度即叫即整，海鮮肉質非常鮮甜。真係會齒頰留香。放工辛苦一整天，再落來個居酒屋chill下，真的好快樂
餐廳係地庫，但係環境一啲都唔焗促，仲有一種relax既感覺。座位係正師傅面前，可以和壽司師傅交談和欣賞師傅制造的過程，非常有趣。
我地一行兩個人先點了份特上壽司盛(10貫)，10款不同的精美壽司，有我喜愛的三文魚同新鮮海膽，還有拖羅、帆立貝等等，款款都很鮮甜，份量不大不小岩岩好。
然後再點了份玉子燒，蛋香又甜而且仲有流心係中間，仲有唔可以唔錯過既明太子雞翼，師傅燒得皮脆之餘，還有點點的雞汁鎖住，非常正。
最後，朋友特意進來的主打菜，刺身剩六點，有三文魚，甜蝦，拖羅、帆立貝，真的完勝出面的放題刺身。呢度即叫即整，海鮮肉質非常鮮甜。真係會齒頰留香。放工辛苦一整天，再落來個居酒屋chill下，真的好快樂
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