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2023-09-03
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係尖沙咀呢間人氣鐵板燒午市二人前連加一$1500有找，有海鮮有前菜有甜品，咁抵冇理由唔試下。🥗沙律前菜🥗首先有由新鮮粟米打成凍湯，配上車厘茄，鮮甜得黎又開胃。仲有即蒸的龍蝦汁蒸蛋，超嫩滑，蝦味濃郁。🐟甘鯛立鱗燒🐟魚煎得皮脆肉嫩，完全2種質感，外脆內軟，配上酸菜魚汁，配搭新鮮而不奇怪。🦪南非鮑魚🦪廚師冇用太多調味料，只為我地食到鮑魚鮮味，而且鮑魚燒完出黎完全冇縮水，肉質彈牙，配上鮑魚肝醬又味道更出。🦐沙巴虎蝦🦐隻蝦超大隻，肉質爽口彈牙，蝦膏加上牛油再煎後，味道更特出香濃。🍞鵝肝多士🍞鵝肝煎得岩岩好，有油香之餘仲好嫩滑，入口即溶，配上酸酸甜甜蘋果醬同冰菠蘿好解膩。🐷鹿兒島黑豚肉🐷豚肉切薄片，夾上滿滿薑蔥，肥瘦適中，肉汁滿滿。🍱高菜炒飯·味噌湯·炒野菜🍱🍨焦糖多士配海鹽雪糕🍨焦糖多士夠甜夠脆，配上海鹽雪糕係呢餐完美作結。評語性價比高超抵食食材新鮮待應有禮🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
🥗沙律前菜🥗
首先有由新鮮粟米打成凍湯，配上車厘茄，鮮甜得黎又開胃。仲有即蒸的龍蝦汁蒸蛋，超嫩滑，蝦味濃郁。
🐟甘鯛立鱗燒🐟
魚煎得皮脆肉嫩，完全2種質感，外脆內軟，配上酸菜魚汁，配搭新鮮而不奇怪。
🦪南非鮑魚🦪
廚師冇用太多調味料，只為我地食到鮑魚鮮味，而且鮑魚燒完出黎完全冇縮水，肉質彈牙，配上鮑魚肝醬又味道更出。
🦐沙巴虎蝦🦐
隻蝦超大隻，肉質爽口彈牙，蝦膏加上牛油再煎後，味道更特出香濃。
🍞鵝肝多士🍞
鵝肝煎得岩岩好，有油香之餘仲好嫩滑，入口即溶，配上酸酸甜甜蘋果醬同冰菠蘿好解膩。
🐷鹿兒島黑豚肉🐷
豚肉切薄片，夾上滿滿薑蔥，肥瘦適中，肉汁滿滿。
🍱高菜炒飯·味噌湯·炒野菜🍱
🍨焦糖多士配海鹽雪糕🍨
焦糖多士夠甜夠脆，配上海鹽雪糕係呢餐完美作結。
評語
性價比高超抵食
食材新鮮
待應有禮
🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
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