GL GL
🌟尖沙咀串燒秘境!「豚肉荔枝卷×麻糬豚肉卷」創意爆擊~雞皮脆到犯規🍢✨
GL GL
等級4
2025-10-16
關注
尖沙咀巷弄隱藏版串燒工坊 每串都是藝術品
這家串燒店真的讓我驚豔到不行🔥 師傅炭火手藝超絕 食材搭配創意滿分 搭配Sapporo生啤買一送一 宵夜時段人氣爆棚!

1️⃣ 【創意肉卷雙星】🍖
▪️豚肉荔枝卷—五花肉裹著鮮甜荔枝 炙燒後水果汁滲透肉間
▪️麻糬豚肉卷—糯米麻糬烤至牽絲 與焦香豚肉形成絕妙對比
▪️建議搭配:七味粉+檸檬汁 解膩提鮮

2️⃣ 【海陸雙拼】🌊
▫️鹽燒西班牙五花腩—肥瘦層次分明 炭香滲透每絲纖維
▫️泰式燒墨魚鬚—Q彈有嚼勁 泰式醬汁酸辣開胃
▫️隱藏吃法:墨魚鬚蘸五花腩油脂 雙重鮮味暴擊

3️⃣ 【經典必食】🔥
▪️鹽燒豬肋肉—肉汁完美鎖住 簡單鹽調味凸顯原味
▪️鹽燒鮮雞皮—脆如餅乾卻不焦苦 下酒神器
▪️蜜糖燒菠蘿—焦糖化恰到好處 果甜加倍

4️⃣ 【解膩組合】🥬
▪️雞油生炒豆苗—火候掌控絕佳 保持清脆口感
▪️港式蜜糖多士夾雪糕—冰火交融 完美收尾

✅推薦坐吧檯位 欣賞師傅炭火技藝
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食