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2024-04-22
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跟朋友試了間新餐廳,幾款食物都很有水準。話梅拌涼瓜味道酸酸甜甜加上涼瓜本身甘甘哋,味道很特別。菠蘿咕嚕肉咕嚕肉的炸皮不會太厚,剛好掛汁及保持香脆,甜酸醬汁加上菠蘿及青椒,很開胃送飯。百花馬友蝦膠煎肉餅肉餅煎得香脆,而且比普通肉餅更彈牙,另外,亦吃到馬友咸魚的香味。鮮淮山百合炒勝瓜這道菜品有勝瓜、淮山及百合,勝瓜又嫩又多汁,淮山及百合都很爽合,整體感覺很清爽,很美味。鐵板沙薑雞雞肉很鮮嫩,沙薑味很香濃,用砂煲上很有穫氣。豉油王炒麵炒麵炒得條條分明,簡單配上銀芽、洋蔥及韭黃同炒,再以豉油調味,又夠穫氣,真的吃完又想再吃。
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