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2024-06-27
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Khakra, Chundo 兩大塊脆片，再配上甜中帶辣芒果辣醬好惹味。Corn Chips & Kachumber 有青芒果同蕃茄粒，十分開胃又清新。CYPRIEN LIREUX "L'HE 配合餐前酒有apple cider ，微酸更有食慾。Tuna Bhel吞拿魚蓉混合香料同脆豆，分量好多。Pao Bhurji 咖喱加入洋蔥、紅辣椒醬同印度香料調配，羊肉碎羊味好濃，不過食落好辣，餐包好軟熟，配羊肉碎好好食。Schloss Vollrads Riesling 來自德國甜白酒，帶有果香，適合配搭香料調味的印度料理。Chicken Lollipops雞腿炸得好嫩又充滿肉汁，配上四川辣醬，啱哂鐘意食辣嘅我。Balchao Taco葡式煮法嘅大蝦配上taco，大蝦爽口彈牙又惹味。Antoine Sunier Morgon紅酒唔酸度能中和肉類的油脂感，令味道變得平衡。Chicken Khuddi咖哩汁慢煮雞腿肉，配上西班牙香腸的印度米飯。Fish Kujit一打開蕉葉，魚肉包裹滿綠色香草醬汁，魚肉好嫩滑，配上經過發酵的煎餅，風味十足。Cantaloupe Rabdi 奶酪口感絲滑，配上堅果及
兩大塊脆片，再配上甜中帶辣芒果辣醬好惹味。
Corn Chips & Kachumber
有青芒果同蕃茄粒，十分開胃又清新。
CYPRIEN LIREUX "L'HE
配合餐前酒有apple cider ，微酸更有食慾。
Tuna Bhel
吞拿魚蓉混合香料同脆豆，分量好多。
Pao Bhurji
咖喱加入洋蔥、紅辣椒醬同印度香料調配，羊肉碎羊味好濃，不過食落好辣，餐包好軟熟，配羊肉碎好好食。
Schloss Vollrads Riesling
來自德國甜白酒，帶有果香，適合配搭香料調味的印度料理。
Chicken Lollipops
雞腿炸得好嫩又充滿肉汁，配上四川辣醬，啱哂鐘意食辣嘅我。
Balchao Taco
葡式煮法嘅大蝦配上taco，大蝦爽口彈牙又惹味。
Antoine Sunier Morgon
紅酒唔酸度能中和肉類的油脂感，令味道變得平衡。
Chicken Khuddi
咖哩汁慢煮雞腿肉，配上西班牙香腸的印度米飯。
Fish Kujit
一打開蕉葉，魚肉包裹滿綠色香草醬汁，魚肉好嫩滑，配上經過發酵的煎餅，風味十足。
Cantaloupe Rabdi
奶酪口感絲滑，配上堅果及哈蜜瓜粒，唔會太甜。
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