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少數香港真正居酒屋
2018-03-12 3350 瀏覽
由環境到食品質素至清酒選擇均屬於一間在香港少有的真正居酒屋，當然價錢不是天價也不平宜。跟五勺屬同一集團，清酒menu經常更換。今次選了千代の亀 純米吟醸。菓香氣，淡辛口，淡旨味。跟濃味串燒配搭清酒相對變淡，很容易不自覺多喝。千代の亀 純米吟醸千代の亀酒造產地 愛媛県喜多郡使用米 日本產米精米歩合 58%酵母 --Alc 16%日本酒度 --酸度 --飲用時温度 冷飲
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由環境到食品質素至清酒選擇均屬於一間在香港少有的真正居酒屋，當然價錢不是天價也不平宜。跟五勺屬同一集團，清酒menu經常更換。今次選了千代の亀 純米吟醸。菓香氣，淡辛口，淡旨味。跟濃味串燒配搭清酒相對變淡，很容易不自覺多喝。



千代の亀 純米吟醸
千代の亀酒造
產地 愛媛県喜多郡
使用米 日本產米
精米歩合 58%
酵母 --
Alc 16%
日本酒度 --
酸度 --
飲用時温度 冷飲
千代の亀 純米吟醸
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