御名園

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最近有朋友仔升職，想吃到時令海鮮及中式精美佳餚，立即為他計畫，就去吃酒家喔！這分店坐得好，設計亦有氣派，最重要是店員都很用心的介紹食物。前菜這個前菜的味道棒，即使是不愛吃豆的同行朋友，也吃得快樂呢。滋補之湯水有很多的選擇，平日少飲湯朋友也叫了蟲草花和羊肚菌的獨特香，令這碗湯非常吸引，補肺腎益虛損～黑木耳鮮白合炒勝瓜新鮮木耳，表面看起來烏黑還很有光澤，棒，加上鮮百合，很有清新感覺，台語說的黑金黑金～摸起來厚實有彈性，不會一碰破裂，口感好棒、含水量少，吃起來膠質越多越好～男女老幼和養生感覺重。有營養的勝瓜，做成這一道小炒～棒花膠豬肚雞煲懷孕時孕婦一定要多吃豬身上的肉，例如豬小肚，是一個非常有蛋白之食物，花膠很大，炆亦很入味道～豬肚用來煲湯，有蟲草花～廣東煲湯這個東東，特別棒，花膠魚皮據說也是膠質，加入花膠好吃～蔥香油鹽焗軟殼蟹軟殼蟹之體內含水份，一般用糖、鹽去醃都難以入味，這個姜蔥水，蟹身亦吸入味道炸出來的軟殼蟹熱辣辣金黃～沙巴斑一塊塊的大魚肉～魚肉彈性，魚身多肉亦有口感。店子之蒸魚技巧很棒棗皇糕用料講究，即時蒸出來的口碑載道，甜品首選。中菜是很有溫暖感，精美點心、小菜～無論家庭或朋友聚會