金坊泰國美食

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休息中

泰國菜是其中一樣最喜歡吃的菜式，所以不時也會到泰國餐廳吃正宗泰國菜。幾年前，曾經在荃灣吃過這家店，印象不錯，沒想到原來將軍澳也開了分店。面積大，位置闊落。燒烏頭泰式鹽燒烏頭，大大條魚，外皮脆脆，魚肉豐厚，不多細骨。魚肚位置有檸檬葉、香茅等香料，以去掉魚腥味。香葉肉碎炒飯香葉肉碎生菜包常常吃，這次試試炒飯吧。飯粒乾身實實的，放入肉碎、青豆角、香茅、泰國檸檬葉一起炒，香口開胃，如果可以增加辣度更好。馬拉盞雞肉炒粉絲 粉絲當成麵食，可選肉類或是雜菜。這次點的則以雞肉、雜菜，拌上馬拉盞醬一起炒。粉絲吸盡鹹香的醬汁及精華，很入味。而且因粉絲容易糊掉，所以火候要控制得好，粉絲炒至乾身，爽口彈牙。