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2019-08-19
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今晚就在觀塘吃晚飯,也許是樓上店,才能有這麼大的場地,這間餐廳的桌子都是6人以上,所以很適合三五成群聚會,尤其是在有運動比賽的時段,因為大廳裝有大電視,一邊看比賽,一邊喝酒,要的就是這樣的氣氛,絕配~今晚的晚餐有美國極黑毛豬,肉身目測接近一釐米那麼厚,骨肉相連,又厚又大,入口滿腔溢香。伴碟的薄荷一般都是生的,這次是炸過的,口感有如紫菜,很大膽而又成功的嘗試。然後是夏威夷特色薄餅,真是名副其實的薄餅,餅底很薄很薄,薄餅邊很清脆,有如梳打餅那麼脆口,當然味道勝過梳打餅。最後不能少的沙律,種類很豐富,最基本的沙律菜是必然的,還有是無花果,栗子,青瓜粒,玉米粒,松子,紅豆,小番茄等數款,很喜歡這種添加很少沙律醬料,而保持原汁原味的沙律。
今晚的晚餐有美國極黑毛豬,肉身目測接近一釐米那麼厚,骨肉相連,又厚又大,入口滿腔溢香。伴碟的薄荷一般都是生的,這次是炸過的,口感有如紫菜,很大膽而又成功的嘗試。
然後是夏威夷特色薄餅,真是名副其實的薄餅,餅底很薄很薄,薄餅邊很清脆,有如梳打餅那麼脆口,當然味道勝過梳打餅。
最後不能少的沙律,種類很豐富,最基本的沙律菜是必然的,還有是無花果,栗子,青瓜粒,玉米粒,松子,紅豆,小番茄等數款,很喜歡這種添加很少沙律醬料,而保持原汁原味的沙律。
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