玉桃軒酒家 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

經歷過往年母親節正日外出用膳的擠擁狀況，一致決定今年媽媽節正日留在家，之後才補祝。長輩始終喜歡中菜，跟他們去了利舞臺的玉桃軒食晚飯。見到晚膳三寶，有魚有雞再自選一小菜，簡單又豐富，另外還點了龍蝦及小菜。清蒸龍蝦要食到龍蝦的原汁原味，當然選蒜蓉蒸。別以為特價推廣會給次貨，這個龍蝦整隻切邊蒸，肉質結實彈牙且富鮮味，加上蒜蓉令其香氣提升。醬燒蝦球煎豆腐豆腐煎得外脆內滑，蝦球大隻彈牙，還有西蘭花，醬汁惹味而且不會過多。一品蒜香雞雞燒得很香，雞皮又薄又脆，肉質嫩滑，半隻份量不少。調味恰好，不用點醬油都夠味。清蒸沙巴斑魚肉質新鮮，一點也不腥，簡單的加了蔥及薑絲蒸已能帶出魚的鮮味。鼎湖竹笙上素有各種菌類，還有竹笙及菜心，調味不會太濃。最後點了瑤柱蛋白炒飯，飽肚之選。五個人五餸一飯已經很飽，這裡食物新鮮份量大，而且平日晚上人流不算太多，跟家人來聚會閒聊確實不錯。