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2024-03-08
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去到門口已經4點有多，但午餐竟然係去到4點半，Good。午餐 307 鵝片拼鵝腸飯（$65）有六大片鵝片，鵝肉唔算太嫩（但唔嚡），有啲𡁻頭，鹵水味唔太咸；鵝腸約有十數小段，有啲仍帶有肥膏（正），爽口彈牙一啲都唔韌，不錯；另外仲有三片鹵水豆腐。午餐 J1 招牌肉碎粥（$55）除咗肉碎，仲有瑤柱、蠔仔、地魚、紫菜、香菇，配料十分足，味道淡得嚟係夠味道的。C4 煎蠔餅（$95）呢間啲蠔餅偏煙韌（蕃薯粉比例應該較多），邊位香脆，中間Q彈。
午餐 307 鵝片拼鵝腸飯（$65）
有六大片鵝片，鵝肉唔算太嫩（但唔嚡），有啲𡁻頭，鹵水味唔太咸；鵝腸約有十數小段，有啲仍帶有肥膏（正），爽口彈牙一啲都唔韌，不錯；另外仲有三片鹵水豆腐。
午餐 J1 招牌肉碎粥（$55）
除咗肉碎，仲有瑤柱、蠔仔、地魚、紫菜、香菇，配料十分足，味道淡得嚟係夠味道的。
C4 煎蠔餅（$95）
呢間啲蠔餅偏煙韌（蕃薯粉比例應該較多），邊位香脆，中間Q彈。
鵝片拼鵝腸飯
$65
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招牌肉碎粥
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煎蠔餅
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