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2022-07-13
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以前喺大角咀返工,成日都會走入啲橫街窄巷度搵好嘢食,今日舊地重遊,同朋友一齊試吓呢間招牌古色古香的上海菜。首先係一個五香熏魚,炸得香脆,雖然有啲碎骨,但係好有咬口,加埋醬汁,非常有風味。油豆腐粉絲湯係我兒時最愛,豆卜入晒味,冬菇炆到林晒,加埋粉絲,係一個完美嘅組合。上海粗炒亦都係細個成日食但係好耐冇食過嘅菜式,呢度嘅上海粗炒唔係落嗰啲好油嘅肉絲,而係一條條嘅豬扒,滿足晒食碳水化合物同埋食肉嘅慾望。
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