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2016-11-14
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土瓜灣崇潔街有好多食店 但好多間都冇乜客 可能附近係工廠區 夜晚黎食既客人都要專程黎食而我住係附近冇可能吾幫襯翻啲街坊店今次就試下宵夜黎聚一醉 當然要聚一聚先喇有小食 有好多款湯底或雞煲呢間有多達7款的配料比顧客自己配搭我的配搭一定係指天椒 青蔥 炸蒜再加上豉油 聚一醉醉雞湯底$128餐牌上面有好多吾同種類的湯底或雞煲簡反啲特別啲既聚一醉雞煲聽個名我會聯想到麻辣雞煲做法 食左醉雞後才加湯打邊爐原來吾係 呢到好特別用了藥材湯底加一碟醉雞 食幾多自己放入去湯底好足料 好多藥材係入邊 雞好嫩滑 同好入味 但記住一熟就食 先食到雞的香味安格斯肥牛$138肥牛擺法似一盤花肥瘦均勻 用呢個價錢食到物超所值入口吾會鞋 好似食緊新鮮的牛肉咁 好有味道 同埋用藥材湯底配上牛肉都係一個特別的吃法小竹串花竹蝦$192細版花竹蝦 都係48蚊隻有埋啲膏 肉質鮮嫩 證明左吾係死蝦先聖子皇$80聖子皇40蚊隻 就算係街市買都要廿幾三十蚊隻呢隻聖子又大又新鮮 非常鮮甜 爽口彈牙雙拼蚌$108有珊瑚蚌同貴妃蚌爽口 鮮甜 份量又大我喜歡食蚌是因為滾完蚌之後湯底會變得更加鮮甜牛肉羹$78用鮮牛肉整成 幾特別 有少少筋位 食
而我住係附近冇可能吾幫襯翻啲街坊店
今次就試下宵夜黎聚一醉 當然要聚一聚先喇
有小食 有好多款湯底或雞煲
呢間有多達7款的配料比顧客自己配搭我的配搭一定係指天椒 青蔥 炸蒜再加上豉油
聚一醉醉雞湯底$128餐牌上面有好多吾同種類的湯底或雞煲
簡反啲特別啲既聚一醉雞煲
聽個名我會聯想到麻辣雞煲做法 食左醉雞後才加湯打邊爐
原來吾係 呢到好特別用了藥材湯底加一碟醉雞 食幾多自己放入去
湯底好足料 好多藥材係入邊
雞好嫩滑 同好入味 但記住一熟就食 先食到雞的香味
安格斯肥牛$138肥牛擺法似一盤花
肥瘦均勻 用呢個價錢食到物超所值
入口吾會鞋 好似食緊新鮮的牛肉咁 好有味道 同埋用藥材湯底配上牛肉都係一個特別的吃法
小竹串花竹蝦$192細版花竹蝦 都係48蚊隻
有埋啲膏 肉質鮮嫩 證明左吾係死蝦先
聖子皇$80
聖子皇40蚊隻 就算係街市買都要廿幾三十蚊隻
呢隻聖子又大又新鮮 非常鮮甜 爽口彈牙
雙拼蚌$108有珊瑚蚌同貴妃蚌
爽口 鮮甜 份量又大
我喜歡食蚌是因為滾完蚌之後湯底會變得更加鮮甜
牛肉羹$78用鮮牛肉整成 幾特別 有少少筋位
食落彈牙 又好咬口 出邊都冇呢款食
竹庶茅根$ 38打邊爐邊少得竹庶茅根呢
有少少偏甜 但用黎清熱解毒幾好
夜晚黎食依嫁仲有88折添食3款海鮮加靚牛肉 真係抵食到笑
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