🔸陳醋爽脆海蜇頭🪼
海蜇頭非常爽脆，陳醋香甜開胃，有埋青瓜粒好清新🥒
🔸蜜汁叉燒🍯
肥瘦均勻嘅叉燒鬆軟juicy，蜜汁好香濃，邊位有微微焦香👍🏻
🔸鮮鮑魚關東遼參燉雞湯
燉湯真材實料響碗內可見，非常濃郁。
🔸夏宮爵士湯🍈
湯名源自於鄧肇堅爵士的私房湯方，由五十年代流傳至今。湯料加入蜜瓜螺頭瘦肉等等嘅材料，無違和感之餘仲好鮮甜。
🔸椒鹽田雞腿🍖
食落聞落都好似鹽酥雞咁，不過田雞肉較結實。
🔸金盞醬爆和牛面頰🪹
外型尤如金鳥巢嘅造型好吸引眼球，和牛面頰柔軟嫩滑，蘆筍非常爽脆惹味。
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🔸子母蟠桃🍑
朋友生日叫咗幾個蟠桃慶生🍑。個個都脹卜卜好靚☺️
🔸香芒凍布甸🍮
朋友好喜歡中式酒樓嘅芒果布甸，看似普通但估唔到又幾好食，布甸好香滑，足料香甜芒果，值得一試👍🏻
🔸香芒楊枝甘露🥭
冰凍香滑嘅楊枝甘露甜度適中，柚子肉同芒果嘅酸甜完美地為呢一餐中菜畫上句號☺️
餐廳環境闊落空間感十足，酒店服務質素細緻又專業，食物質素亦有保證。會再嚟😊
🐾貓奴足跡🐾
🌐 夏宮 (金鐘)
📍金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉5樓舖
