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2024-12-04 14 瀏覽
選用厚切的12安士肉眼扒,經過高溫煎製,外層焦香,內裡保持多汁和嫩滑。簡單的鹽和胡椒汁調味,突出牛肉的天然風味,可以搭配蒜香黃油或紅酒醬汁,增添風味。配菜包括烤蔬菜、馬鈴薯泥或沙拉,這些都能很好的平衡肉類的豐富味道。蘋果金寶脆脆選用新鮮的蘋果,切成薄片或小塊,蘋果的清甜和多汁口感是這道甜品的基底。金寶脆脆由麥維他餅壓碎而成麥片,加上沒有經烤焗,因此脆度不足。
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選用厚切的12安士肉眼扒,經過高溫煎製,外層焦香,內裡保持多汁和嫩滑。
簡單的鹽和胡椒汁調味,突出牛肉的天然風味,可以搭配蒜香黃油或紅酒醬汁,增添風味。
配菜包括烤蔬菜、馬鈴薯泥或沙拉,這些都能很好的平衡肉類的豐富味道。

蘋果金寶脆脆選用新鮮的蘋果,切成薄片或小塊,蘋果的清甜和多汁口感是這道甜品的基底。金寶脆脆由麥維他餅壓碎而成麥片,加上沒有經烤焗,因此脆度不足。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (下午茶)