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2010-04-25
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此店賣的是港式懷舊西餐，食客可從這裏的懷舊裝潢得知其特色，店內格局其實是頗舒適的，而且侍應都穿上統一的制服，給人有醒目的感覺。甫坐下來就見到天花的深色轉動吊扇，加上不停播出懷舊音樂，頗有時光倒流之感。今天點了玫瑰汁雞扒伴薯菜、羅宋湯和熱檸水。此店值得一讚的是上菜速度明快而沒有趕客感，每道菜都熱燙燙的，而且侍應服務也不錯。餐包 – 熱熱的港式餐包，除了夠熱之外，味道普通，不過牛油軟滑，方便塗抹。羅宋湯 – 夠熱也算足料，鹹、甜、酸三種味道的平衡做得不錯。玫瑰汁雞扒伴薯菜 – 玫瑰汁有淡淡的玫瑰花香，不過跟雞扒好像不太搭配，前者如果用來做甜品的話會更好。雞扒除了醃得入味和煮得剛好夠滑之外，完全沒有肉的鮮味，好像放了很久才煮，整體味道雖不致於難以入口，但一定不能說美味。終於親身試到這裏的真實水準，怪不得平時此店客流都頗疏落啦!
餐包 – 熱熱的港式餐包，除了夠熱之外，味道普通，不過牛油軟滑，方便塗抹。
羅宋湯 – 夠熱也算足料，鹹、甜、酸三種味道的平衡做得不錯。
玫瑰汁雞扒伴薯菜 – 玫瑰汁有淡淡的玫瑰花香，不過跟雞扒好像不太搭配，前者如果用來做甜品的話會更好。雞扒除了醃得入味和煮得剛好夠滑之外，完全沒有肉的鮮味，好像放了很久才煮，整體味道雖不致於難以入口，但一定不能說美味。
終於親身試到這裏的真實水準，怪不得平時此店客流都頗疏落啦!
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