HENRY

星期六到了餐廳吃brunch menu. 任吃頭盤全部都不合格. 凍蝦完全沒有鮮味, 熱湯過咸喝一小碗已經受不了, 沙律做法過分簡單欠誠意, 配料也欠奉, 就算頭盤是任食也完全沒有encore的意欲.

主菜dirty rice不夠調味, 上面的海鮮和鵝肝與飯格格不入, 不像一個海鮮飯. 另一主菜牛扒點了medium, 上桌時是連medium well也不是, 差不多是well done, 怎樣可能steak house連牛扒也煮不好?

甜品panna cotta沒有set好, 整個質感過份流質, 水水的和生果混合一起上桌.