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2017-12-28
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冬日, 總想和暖一點, 畢竟冷, 是我的天敵, 正如老鼠跟貓, 又或者是曼聯跟曼城. 不想太冷的晚上, 來到安南, 吃著冬日盛宴, 慢慢地, 身體也和暖起來.還是熟悉的地方, 又一城, 曾經為我們留下不少經典, 不少故事. 而安南, 就是小晴晴也熟悉的地方, 我們三個人在這裡吃晚餐, 一起取暖, 正是一家人的意義.柑橘蜜 $42: 8.5分, 既然那麼冷, 喝一杯柑橘蜜吧. 很潤喉, 很適合冬日喝的飲品, 一杯喝吧不足夠, 還可以再加熱水喝.越南桂圓茶 $42: 文迪的是越南桂圓茶.安南炭燒牛肉 $108: 9分, 頭盤選來安南炭燒牛肉, 很喜歡炭燒過後的牛肉, 很香口, 挺有風味, 跟濱海, 生菜, 蘿蔔絲, 以及青瓜同吃, 很清爽的配搭, 作為頭盤, 恰如其分地為主菜開路.越式香茅羊腩煲 $298: 9分, 主菜方面, 先從冬日盛宴系列中選來越式香茅羊腩煲, 份量十足的羊腩煲, 這個季節吃, 真好. 羊腩質感軟稔, 很入味, 味道跟港式的有點不同, 加入了不少香料, 香茅, 入口帶點清香. 特別是同上的腐竹, 吸盡了醬汁的味道, 下飯的好幫手.原隻鵪鶉焗釀糯米飯 $198: 8分,
還是熟悉的地方, 又一城, 曾經為我們留下不少經典, 不少故事. 而安南, 就是小晴晴也熟悉的地方, 我們三個人在這裡吃晚餐, 一起取暖, 正是一家人的意義.
柑橘蜜 $42: 8.5分, 既然那麼冷, 喝一杯柑橘蜜吧. 很潤喉, 很適合冬日喝的飲品, 一杯喝吧不足夠, 還可以再加熱水喝.
越南桂圓茶 $42: 文迪的是越南桂圓茶.
安南炭燒牛肉 $108: 9分, 頭盤選來安南炭燒牛肉, 很喜歡炭燒過後的牛肉, 很香口, 挺有風味, 跟濱海, 生菜, 蘿蔔絲, 以及青瓜同吃, 很清爽的配搭, 作為頭盤, 恰如其分地為主菜開路.
越式香茅羊腩煲 $298: 9分, 主菜方面, 先從冬日盛宴系列中選來越式香茅羊腩煲, 份量十足的羊腩煲, 這個季節吃, 真好. 羊腩質感軟稔, 很入味, 味道跟港式的有點不同, 加入了不少香料, 香茅, 入口帶點清香. 特別是同上的腐竹, 吸盡了醬汁的味道, 下飯的好幫手.
原隻鵪鶉焗釀糯米飯 $198: 8分, 另外一款冬日盛宴系列的主菜是原隻鵪鶉焗釀糯米飯, 用上原隻鵪鶉, 再把糯米飯釀進去同焗, 是功夫菜. 糯米飯質感濕潤了點, 但糯米飯跟鵪鶉同吃, 又是挺特別的組合.
越式砂鍋雜菜煲 $88: 8.5分, 也要為小晴晴點選菜蔬, 那就來客越式砂鍋雜菜煲, 本身應該是帶微辣, 但這天我們就選來走辣的版本, 下了不少雜菜, 湯底清甜, 很健康, 很有益.
黑芝麻布甸 $52: 8.5分, 最後也要吃甜品. 黑芝麻布甸層次分明, 面頭的黑芝麻雪糕帶香濃的黑芝麻味道, 質感香滑, 配上底下的黑芝麻布甸, 帶來兩個不同層次的黑芝麻, 兩者同吃, 效果特別動人.
朱古力流心蛋糕 $68: 8分, 至於朱古力流心蛋糕, 特別之處的是配上了花生雪糕, 花生味道香濃, 很討好, 而朱古力流心蛋糕也有濃烈的朱古力味道, 只是流心度不算太突出.
一家人一同吃安南冬日盛宴, 一起取暖, 正是一家人的意義. 越式香茅羊腩煲, 原隻鵪鶉焗釀糯米飯, 再加上黑芝麻布甸, 這個晚上, 很暖和, 很飽足.
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