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2017-11-21
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中午出發去睇醫生，在中環站附近轉車，時間尚早可以食埋午餐，搵到呢間水餃店！在小販街內，一排幾間餐廳並排，都係啲外賣形式嘅小店！呢間係其中之一！白底綠字招牌！入內大部分地方係開放式廚房連櫃臺，向街一面做咗高腳櫈，可以向街坐低食，白色主色加啲英文字或圖畫！清新唔俗氣！我正努力睇餐牌，收銀嘅女店員就叫我埋去，我話第一次食，佢就努力解釋午餐嘅選擇比我！咁就落單攞飛等叫號碼！5分鐘唔使已出到，原來會出到外賣包裝（店員無問堂食定外賣）當時店內已滿（只有4個位）加好多等餐號人！我攞住食物等10分鐘先有位！張高腳櫈唔穩固，坐上去會搖！重啲嘅都唔好搏！（我坐之前全女班堂食）午餐馬蹄豬肉餃（$35/6隻）紙盒企理！可能焗過嘅關係，餃皮有啲破皮，因為餃子與餃子又唔會黏皮，所以應該唔係扯破的！餃子幾大隻，皮薄彈牙，餡料豬肉有肉汁唔乾，馬蹄大粒粒爽脆！沾咗蒜茸黑醋，酸酸地仲開胃！好味！獨家米線（$18）店員話今日要連湯，原來平時嘅米線係分湯嘅！今日佢話隻碗未返到！所以折衷方法係一齊上！米線份量大！米線滑身，配料好多（爽脆木耳絲、鹹爽鹹菜絲、爽口大荳芽、腐皮滑，芫茜香！湯底偏清淡，應該無味精幫手！清清地開胃！食物
入內大部分地方係開放式廚房連櫃臺，向街一面做咗高腳櫈，可以向街坐低食，白色主色加啲英文字或圖畫！清新唔俗氣！我正努力睇餐牌，收銀嘅女店員就叫我埋去，我話第一次食，佢就努力解釋午餐嘅選擇比我！咁就落單攞飛等叫號碼！
5分鐘唔使已出到，原來會出到外賣包裝（店員無問堂食定外賣）當時店內已滿（只有4個位）加好多等餐號人！我攞住食物等10分鐘先有位！張高腳櫈唔穩固，坐上去會搖！重啲嘅都唔好搏！（我坐之前全女班堂食）
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馬蹄豬肉水餃
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馬蹄豬肉餃（$35/6隻）紙盒企理！可能焗過嘅關係，餃皮有啲破皮，因為餃子與餃子又唔會黏皮，所以應該唔係扯破的！餃子幾大隻，皮薄彈牙，餡料豬肉有肉汁唔乾，馬蹄大粒粒爽脆！沾咗蒜茸黑醋，酸酸地仲開胃！好味！
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獨家米線（$18）店員話今日要連湯，原來平時嘅米線係分湯嘅！今日佢話隻碗未返到！所以折衷方法係一齊上！米線份量大！米線滑身，配料好多（爽脆木耳絲、鹹爽鹹菜絲、爽口大荳芽、腐皮滑，芫茜香！湯底偏清淡，應該無味精幫手！清清地開胃！
食物唔錯！有啲餃子配搭幾特別！店員有禮！講解午餐清楚！因為除了揀餃子，仲要揀沾汁（每客餃子跟一種沾汁）
店內有心聲牆可以寫低食後感
媽媽的味道（家常味道）
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